GenPI.co - Menggunakan microwave menjadi solusi yang praktis untuk menghangatkan makanan.
Namun, tidak semua jenis makanan boleh dihangatkan dengan menggunakan microwave.
Ada beberapa makanan yang justru tidak boleh dan dapat berbahaya apabila dipanaskan di dalam microwave. Apa saja ya?
1. Nasi
Dilansir dari The healthy, memanaskan nasi dengan menggunakan microwave dapat menyebabkan keracunan.
Sebab, panas yang dihasilkan microwave dapat membunuh bakteri baik dan menghasilkan spora beracun.
2. Telur rebus
Telur rebus yang sudah atau belum dikelupas tidak boleh dipanaskan di microwave, karena bisa meledak.
Sebab, kelembapan di dalamnya dapat menciptakan pengukusan ekstrem, sehingga telur bisa sampai meledak.
3. Ayam
Makanan yang rentan terkena bakteri seperti ayam bisa jadi berbahaya jika dipanaskan di microwave.
Ayam lebih baik dipanaskan secara manual agar seluruh bakteri yang menempel bisa mati.
4. Sayuran hijau
Sayuran hijau sebaiknya dipanaskan di kompor daripada di microwave.
Sebab, panas yang berasal dari microwave dapat mengubah nitrat yang ada di dalam sayuran menjadi zat berbahaya.
5. Kentang
Kentang tidak boleh dipanaskan di dalam microwave, apalagi dengan aluminium foil.
Sebab, aluminum foil melindungi bakteri C. botulinum pada kentang dari gelombang panas, sehingga bakteri tersebut dapat tetap berkembangbiak. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News