GenPI.co - Kamu masih bisa menyantap camilan kentang goreng dengan cara yang sehat. Bagaimana?
Ubahlah resep kentang goreng menjadi resep kentang goreng sehat. Usahakan kamu memasaknya sendiri bukan memesan dari restoran cepat saji.
Resep kentang goreng sehat sangat memengaruhi nilai gizi dan juga rasa kentang goreng.
Panggang jangan digoreng
Memanggang kentang akan memberikan lebih banyak manfaat karena dapat mengurangi kalori dan lemak.
Jika kamu masak kentang goreng selama ini menggunakan minyak yang mengandung banyak lemak dan kalori.
Kamu bisa menggantinya dengan minyak zaitun yang baik untuk kesehatan jantung. Caranya, gunakan dua sendok makan minyak zaitun pada kentang sebelum dipanggang.
Tanpa minyak
Jika ingin mengurangi lebih banyak lagi kalori, cobalah memanggang kentang tanpa menggunakan minyak sama sekali.
Kamu dapat mengganti minyak zaitun dengan mengoleskan kaldu dari sayuran atau putih telur yang sudah dikocok. Kemudian, panggang selama beberapa menit hingga tampak kecokelatan.
Hindari garam
Jika kamu membuat kentang panggang di rumah. Kamu bisa mengganti garam dengan beragam rempah untuk memperkaya rasa seperti bawang putih, paprika, jintan, dan lain-lain.
Rempah-rempah ini dapat menggantikan garam dan menurunkan risiko menderita kembung setelah konsumsi kentang goreng.
Ubahlah cara memasak kentang goreng jika tidak ingin berhadapan dengan risiko yang ditimbulkan. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News