Tips Menyimpan Durian agar Rasanya Tidak Berubah, Simak Ya!

GenPI.co - Durian merupakan salah satu jenis buah yang sangat digemari masyarakat Indonesia.

Rasa yang manis dan aromanya yang khas menjadi daya tarik dari buah dengan kulit berduri ini.

Namun, buah durian yang disimpan berhari-hari biasanya rasanya akan berubah dan tak begitu nikmat.

BACA JUGA:  Gula Darah Melonjak, Penderita Diabetes Jangan Makan 5 Buah

Jangan khawatir, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan agar buah durian yang kamu simpan bisa awet berhari-hari.

Salah satu tipsnya adalah menyimpan durian di freezer.

BACA JUGA:  Pusat Durian Enak di Bandung, Ayo Segera ke Sana

"Letakkan buah durian di freezer," ujar penjual buah durian, Asep, kepada GenPI.co, Minggu (22/6).

Asep menjelaskan, buah durian yang sudah dimasukkan ke dalam freezer bisa awet hingga 18 hari.

BACA JUGA:  Cara Memilih Durian yang Manis dan Matang, Simak Tipsnya!

"Sebaiknya dikonsumsi maksimal sepekan," lanjutnya.

Selain itu, buah durian tersebut sebaiknya diletakkan di kotak penyimpanan yang tertutup rapat.

Sedangkan, ketika di perjalanan, kotak penyimpanan durian sebaiknya ditutup lagi oleh koran dan plastik.

"Letakkan koran dan plastik untuk menjaga penguapannya," jelas Aep.

Penting untuk diingat, bungkusan durian harus benar-benar rapat agar tidak mengubah rasa buah tersebut. (*)