Resep Puding Mangga Chia, Camilan Lezat Penuh dengan Ragam Nutrisi

GenPI.co - Cobalah resep puding mangga chia sebagai camilan manis yang mudah dibuat dengan kebaikan mangga, santan, dan biji chia kaya protein.

Dilansir Times of India, resep sehat dan lezat ini dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit tanpa harus bersusah payah, cukup gabungkan, dinginkan, dan nikmati.

Bahan yang digunakan

2 buah mangga matang sedang
1 1/2 cangkir santan
3 sendok makan madu
4 sendok makan biji chia
1/4 sendok teh kayu manis
2 sendok makan almond yang dipipihkan

Cara membuat

BACA JUGA:  Resep Pancake Pisang Kenari, Camilan Lezat untuk Disantap Bersama Pasangan

Langkah 1

Untuk memulai kelezatan yang mudah ini, cuci dan kupas mangga. Kemudian potong kecil-kecil dan buat bubur halus.

BACA JUGA:  Resep Jeon Kentang Korea, Camilan Sehat yang Cocok Banget Buat Nonton Drakor

Langkah 2

Ambil mangkuk dan campurkan biji chia dengan santan hangat, madu, dan sejumput kayu manis. Aduk rata dan rendam semalaman.

BACA JUGA:  Resep Nasi Goreng Nanas, Cocok Disajikan Waktu Kumpul Bersama Keluarga

Langkah 3

Keluarkan di pagi hari dan susun hidangan dengan menuangkan pure mangga segar dan taburi dengan puding chia kelapa dingin dan potongan mangga segar diikuti dengan almond, ulangi lapisannya dan dinginkan selama satu jam untuk dinikmati. (*)