GenPI.co - Menambah krim atau keju segar dapat secara instan meningkatkan rasa, tekstur, dan pengalaman kelezatan apa pun.
Tapi, jika kamu sedang diet maka penambahan yang menyenangkan ini mungkin akan merusak jumlah kalori dan mengacaukan tujuan kebugaran.
Nah, jika menyukai tekstur sup, semur, saus pasta, atau kari yang kental dan lembut, berikut beberapa alternatif krim dan keju yang lebih sehat yang dapat memberikan rasa, tekstur lembut, dan pengalaman yang sama tanpa menambah kalori.
Dilansir Times of India, berikut tips cerdas ini dan tambahkan rasa lembut pada makanan lezat.
Menambahkan malai segar atau daging kelapa atau santan yang empuk dapat menonjolkan rasa dan tekstur kari, makanan penutup, sup, dan semur.
Santan atau dagingnya bisa menjadi alternatif krim dari krim atau keju berlemak penuh, dan dapat digunakan dalam hidangan manis dan gurih.
Rendam kacang mete dalam air, lalu haluskan hingga halus untuk menghasilkan alternatif krim yang mewah.
Krim kacang mete cocok untuk hidangan manis dan gurih, termasuk saus pasta, saus, dan saus.
Krim kembang kol merupakan pilihan yang lezat untuk digunakan sebagai saus putih untuk pasta, mie, sup, dan casserole.
Untuk membuat puree ini, cukup rebus, kukus atau rebus kembang kol hingga lembut, lalu haluskan hingga halus.
Ini menciptakan dasar krim untuk saus, sup, dan casserole tanpa menambahkan kalori ekstra. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News