4 Cara Tepat Menambahkan Bawang Putih untuk Dikonsumsi Sehari-hari

GenPI.co - Tidak dapat disangkal bahwa penambahan bawang putih pada makanan apa pun dapat langsung menonjolkan rasa, aroma, dan kesehatannya.

Namun tahukah kamu, menambahkan bawang putih ke dalam makanan sehari-hari dengan cara yang benar dapat meningkatkan khasiatnya dan membantu penyembuhan kesehatan secara keseluruhan.

Hal ini disebabkan adanya antioksidan dan khasiat obat dalam bawang putih yang membantu meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

BACA JUGA:  4 Manfaat Bawang Hitam untuk Kesehatan yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan

Dilansir Times of India, berikut cara yang tepat menambahkan bawang putih ke dalam makanan sehari-hari.

1. Bawang Putih Mentah

Mengonsumsi bawang putih mentah adalah salah satu cara paling efektif untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.

BACA JUGA:  Cara Efektif Menurunkan Berat Badan dengan Bawang Putih

Kamu dapat menghancurkan atau mencincang satu siung bawang putih dan menambahkannya ke salad, dressing, atau saus, atau membuat minuman sederhana.

Namun, aroma bawang putih yang kuat sering kali terasa ekstrem bagi sebagian orang dan cara mudah untuk melunakkan rasa pedasnya adalah dengan mencampurkannya dengan bahan lain.

2. Masak Bawang Putih

BACA JUGA:  4 Hal yang Perlu Kamu Ketahui Tentang Bawang Bombay, Manfaatnya Luar Biasa

Tambahkan bawang putih cincang menjelang akhir proses memasak, ini akan membantu mempertahankan manfaat nutrisi bawang putih serta aromanya.

Namun, pada sebagian besar makanan lezat, bawang putih ditambahkan di awal proses memasak, yang sering kali berakhir.

Ini biasanya digunakan dalam tumisan, sup, semur, saus pasta, dan kari.

3. Bawang Putih Panggang

Memanggang bawang putih akan melunakkan rasanya dan memunculkan rasa manis alaminya.

Cukup iris bagian atas umbi bawang putih utuh hingga siungnya terlihat, gerimis dengan minyak zaitun, bungkus dengan kertas timah, dan panggang dalam oven sampai lembut dan menjadi karamel.

Kamu bisa mengoleskan siung bawang putih panggang di atas roti atau memasukkannya ke dalam kentang tumbuk, saus, atau olesan.

4. Acar Bawang Putih

Mengasinkan bawang putih adalah cara lain untuk menikmati rasanya dan mengawetkannya lebih lama.

Kamu bisa mengasinkan siung bawang putih dalam cuka, air garam, atau campuran cuka dan rempah-rempah untuk menghasilkan bumbu yang tajam dan beraroma.

Acar bawang putih dapat digunakan sebagai hiasan, ditambahkan ke salad, sandwich, atau dinikmati sebagai camilan. (*)