GenPI.co - Menjelang hari natal tiba, pastinya sudah banyak orang yang mulai membuat hingga menjual berbagai ornamen khas natal, tak terkecuali gingerbread. Jenis kue dengan bentuk boneka ini nyaris tidak pernah terlewatkan saat momen natal menjelang.
Sesuai dengan namanya kue ini beraroma jahe, yang pertama kali dikembangkan resepnya di negara Eropa. Karena akhir tahun negara tersebut selalu diselimuti dengan salju. Maka membuat masyarakat setempat mengkomsusi kue ini agar tetap dalam konsidi hangat.
BACA JUGA: Tumbler Starbucks Edisi Natal, Imutnya Nggak Nahan
Ingin menghadirkan gingerbread melengkapi momen Natal? yuk ikuti resepnya.
Bahan-bahan :
3 cup terigu
3/4 cup margarin
3/4 cup gula pasir
1 sendok teh garam
BACA JUGA: Kue Natal Khas Indonesia
1/2 cup molase
1 sendok teh baking soda
1/2 cup air
1 sendok teh jahe bubuk
2 sendok teh kayu manis bubuk
1 butir telur
Cara membuat :
Pertama campurkan sebuah bahan bahan, aduk hingga merata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
Tutup seluruh adonan dengan menggunakan plastik wrap, dan simpan dalam kulkas selama 4 jam.
Selanjutnya, keluarkan adonan dan mulai bentuk dengan cetakan sesuai dengan kreasi kamu, buat bentuk jangan terlalu tebal.
Setelah seluruh adonan dicetak, kemudian di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 10 menit.
Setelah dipanggang dan matang, kue pun siap didekor sesuai selera kreativitas kamu.
Kue Jahe pun siap disajikan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News