GenPI.co - Ingin tahu cara membuat bolu pisang super lezat? Sangat mudah kok. Ajak lah buah hati tercinta untuk masak bareng. Anak-anak banyak yang menyukai bolu sehat buatan Bunda.
Bahan-bahan
175 gr tepung terigu
100 gr brown sugar/gula pasir
BACA JUGA: Biar Bahagia, Bunda Bisa Bikin Kue Ketawa Lho!
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
1 sendok teh bubuk kayumanis
250 gr pisang
100 gr mentega cair
125 ml air/ susu
BACA JUGA: Mumpung Masih Pagi, Yuk Bikin Kue Sikaporo Buat Sarapan
Cara membuat :
Pertama campurkan tepung terigu, baking soda, soda kue dan kayu manis hingga merata. Setelah tercampur masukan gula pasir.
Masukan pisang yang telah dipotong-potong, mentega cair dan susu hingga merata bersama dengan adonan.
Setelah itu masukan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket.
Oven selama 45 menit hingga matang. Sesuaikan dengan banyaknya adonan yang dibuat. Untuk memastikan adonan sudah matang atau tidak kamu bisa menusuknya dengan lidi bila sudah keras, menandakan bolu sudah matang. Bolu pisang pun siap disantap. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News