GenPI.co - Banyak makanan yang sangat nikmat setelah diolah, akan tetapi ada juga yang lezat dikonsumsi mentah tanpa dimasak.
Untuk mengonsumsi makanan mentah, Anda harus waspada karena ada yang berisiko bagi kesehatan.
BACA JUGA: 2 Penyiram Air Keras Ditangkap, Kabareskrim: Pelaku Polisi Aktif
Bukan hal aneh lagi, saat ini banyak orang yang mengonsumsi makanan mentah.
Maka dari itu Anda harus mengetahui deretan makanan yang tidak boleh dikonsumsi mentah-mentah:
BACA JUGA: Guru Honorer Digaji Setara PNS, Mohon Maaf Tidak Semuanya ya?
1. Kentang
Kentang adalah makanan yang harus disajikan dalam keadaan matang.
Sebab, kentang memiliki kandungan bakteri yang cukup banyak.
BACA JUGA: Jabatan Strategis Polri Dikuasai "Geng Solo", Mahasiswa Bereaksi
Bakteri yang ada di kentang meliputi salmonella, listeria dan shigella e-colli.
Ketiganya jika berada dalam tubuh bisa berdampak sakit kepala, diare, mual dan lainnya
BACA JUGA: Presiden Jokowi Didesak Copot Erick Thohir, Arief Ungkap Ini...
2. Ikan
Ikan wajib diolah terlebih dahulu. Sama seperti kentang, dalam daging ikan pun menyimpan banyak bakteri yang tidak baik untuk tubuh.
Konsumsi ikan mentah biasanya dilakukan oleh orang-orang Jepang dan sebagai pilihan menu dalam sushi.
BACA JUGA: Skandal Jiwasraya Blunder Jokowi, Sri Mulyani dan Erick Thohir?
Jika kalian ingin menikmati sushi lebih baik ikan yang sudah matang, direbus ataupun digoreng.
3. Telur
Telur sangat bermanfaat untuk tubuh karena memiliki kandungan omega 3 yang tinggi.
BACA JUGA: Pemerintahan Disorot, Relawan Jokowi: Indonesia Maju Cuma Mimpi
Tapi, jika dikonsumsi mentah ataupun setengah matang sangat tidak sehat, karena berbahaya.
Lantaran dalam telur ada bakteri salmonella.
Untuk menghilangkan bakteri itu dengan memasak telur hingga benar-benar matang.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News