GenPI.co - Tempe merupakan salah satu makanan yang terbuat dari kedelai. Makanan ini selain murah ternyata memiliki banyak sekali manfaat buat kesehatan. Seperti yang diketahui bahwa tempe mengandung protein.
Selain itu, tempe mengandung lemak yang lebih sedikit, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, tiamin, riboflavin, niacin, asam pantotenat, piridoksin, biotin, vitamin B12, dan akt retinol yang jauh lebih banyak dibandingkan dengan daging.
BACA JUGA: Bosan Sama Sate Ayam, Yuk Coba Masak Sate Lilit Tempe
Nah seperti apa manfaat tempe untuk kesehatan? Berikut ini pembahasannya:
Menurunkan kadar kolesterol
Siapa sangka kalau tempe bisa meredakan kolesterol. Pasalnya dalam tempe mengandung isoflavon yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat secara siknifikan. Temoe juga mengandung niacin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mengontrol kolesterol jahat dan menumbuhkan kolesterol baik.
Menjaga kepadatan tulang
Tempe juga mengandung mineral yang dapat membantu menjaga kepadatan tulang. Dengan kecukupan kalsiun maka kepadatan tulang akan terjaga dan terbebas dari osteoforosis.
BACA JUGA: Resep Menu Tanggal Tua, Bikin Stik Tempe Crispi
Menjaga sistem pencernaan
Tempe juga mengandung bakteri baik untuk menjaga kesehatan usus.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News