Ibu Hamil Dilarang Makan Gorengan

GenPI.co - Wanita hamil dianjurkan tidak mengonsumsi gorengan. Pasalnya, gorengan mampu meningkatkan risiko diabetes.

Para peneliti di Amerika Serikat mengamati 21.000 kehamilan selama lebih dari 10 tahun. Dari jumlah tersebut, rupanya ada 850 kehamilan yang disertai diabetes.

Menurut American Diabetes Association, diabetes yang berkembang selama kehamilan disebut diabetes gestasional. Dibanding dengan wanita yang konsumsi gorengan sebelum hamil, maka risiko diabetes gestasionalnya 13 pesen lebih tinggi, pada mereka yang satu sampai tiga kali sepekan.

Selain itu, risiko diabetes gestasional 31 persen lebih tinggi pada wanita yang makan-makanan digoreng empat sampai enam kali sepekan.

Bahkan, risiko lebih dari dua kali lipat pada wanita yang mengonsumsi tujuh atau lebih porsi mingguan sebelum kehamilan. Namun, penelitian hanya mengungkap adanya suatu hubungan, tetapi bukan hubungan sebab-akibat.

Sementara, menurut laporan dalam jurnal Diabetologia menyebutkan, hubungan antara makanan yang digoreng dengan peningkatan risiko diabetes gestasional lebih kuat di restoran dibanding yang dibuat di rumah, demikian dikutip Newsmaxhealth. (*)