GenPI.co - Batu ginjal terjadi ketika zat-zat seperti kalsium oksalat, asam urat, dan sistin mulai terbentuk dalam jumlah tinggi dalam urine dan tidak larut. Batu ginjal juga dapat berkembang di uretra, kandung kemih, dan ureter.
BACA JUGA: Tak Hanya Beruntung, 4 Zodiak Ini Selalu Sukses Menggapai Mimpi
Sementara itu, ada berbagai jenis batu ginjal dan masing-masing jenis terbuat dari kalsium oksalat, asam urat, kalsium fosfat, struvite dan sistin.
Mengonsumsi makanan tertentu dapat meningkatkan risiko pengembangan batu ginjal.
BACA JUGA: NATO Tidak Berdaya, Italia Tak Kuasa Menolak Rusia dan China
Batu Ginjal Kalsium Oksalat adalah zat yang secara alami ditemukan dalam banyak makanan.
Ginjal membuang limbah dari tubuh melalui urine dan jika ada sisa berlebih dan lebih sedikit urine, kristal oksalat mulai terbentuk.
BACA JUGA: Rahmat Hidayat Atlet Bulu Tangkis Masa Depan Indonesia
Kelebihan oksalat dapat mengikat dengan kalsium dan membentuk kristal dalam urine, sehingga mengarah pada pengembangan batu ginjal kalsium oksalat.
Berikut makanan yang menyebabkan batu kalsium oksalat:
BACA JUGA: Miliki Aura Positif, 5 Zodiak ini Bikin Semua Orang Terpesona
1. Bayam
Bayam mengandung jumlah sedang oksalat larut dan tidak larut. Ketika bayam beku dipanggang, tidak ada cara bagi oksalat terlarut untuk keluar ke air rebusan yang dibuang.
Tetapi, mengonsumsi makanan kaya kalsium dengan bayam secara signifikan mengurangi penyerapan oksalat terlarut.
BACA JUGA: Kisah Nyata: Malcolm Mengaku Sering Begituan dengan Lumba-Lumba
Batasi untuk seperempat cangkir matang atau setengah cangkir bayam mentah, hindari makanan oksalat tinggi lainnya.
2. Bit
Bit hijau dan bubuk bit tinggi oksalat dan dapat meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal.
Karena itu, orang yang memiliki kecenderungan untuk mengembangkan batu ginjal atau batu empedu harus meminimalkan konsumsi bit.
BACA JUGA: Virus Corona Tak Terkendali, Terawang Ki Kusumo: Peringatan...
Batasi hingga setengah cangkir bit yang dimasak, hindari bentuk jus, hindari makanan oksalat tinggi lainnya.
3. Ubi jalar
Ubi jalar mengandung oksalat dalam jumlah sedang. Oleh karena itu, orang dengan masalah ginjal harus berhenti makan ubi jalar atau harus membatasi konsumsinya.
4. Kacang
Kacang adalah makanan biasa yang dinikmati sebagai camilan. 100 gram kacang panggang memberikan sekitar 187,0 miligram oksalat.
Kacang dapat menyebabkan nefropati oksalat. Nefropati oksalat disebabkan ketika endapan kristal oksalat terbentuk dalam ginjal yang menyebabkan peradangan dan cedera sel epitel ginjal.
5. Buah belimbing
Mengonsumsi jumlah belimbing yang berlebihan menyebabkan perkembangan nefropati oksalat pada pasien, dengan fungsi ginjal baseline normal dan abnormal.
6. Bubuk kakao
Bubuk kakao yang diperoleh dari biji kakao organik mengandung lebih sedikit oksalat, daripada bubuk kakao yang diperoleh dari biji kakao yang ditanam secara konvensional.
Kakao dan produk olahan cokelat cenderung memiliki kandungan oksalat yang tinggi, oleh karena itu orang yang menderita batu ginjal harus membatasi konsumsinya.
7. Almond
Orang yang menderita masalah ginjal harus menghindari konsumsi almond berlebih, karena kacang-kacangan ini juga tinggi dalam oksalat yang larut dan tidak larut.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News