Jangan Sepelekan Ikan Kembung, Gizinya Bikin Melongo

11 Mei 2020 03:30

GenPI.co - Tak harus membeli bahan makanan yang mahal untuk mencukupi gizi seimbang. Contohnya, kandungan omega-3 pada ikan kembung yang terbukti sama besar dengan salmon.

Pengurus Dewan Pusat Perwakilan Persatuan Ahli Gizi (DPP Persagi) Triyani Kresnawan mengatakan masyarakat bisa mengonsumsi ikan kembung kaya akan protein dan omega-3 sebagai pengganti ikan salmon. 

BACA JUGA: Virus Corona Tembus Gedung Putih, Merinding Dengar Presiden Trump

"Ternyata omega-3 bukan hanya di ikan salmon ya, ternyata di ikan kembung pun itu tinggi Omega-3-nya, sehingga tidak usah mahal-mahal kita buru ikan yang mahal," ujar Triyani dalam keterangan resminya.

Asam lemak omega-3, lanjutnya, memiliki banyak manfaat kesehatan seperti membantu relaksasi otot, pencernaan dan pembekuan darah.

BACA JUGA: Mengharukan, 3 Zodiak Ini Rela Berkorban Demi Cinta

Masyarakat di rumah juga bisa mencukupi kebutuhan protein dengan bahan pangan yang mudah terjangkau dan bervariasi seperti tahu, tempe dan telur, sehingga tidak selalu harus makan daging dan ikan.

Dia menuturkan harus memperhatikan gizi seimbang seperti asupan protein, karbohidrat, sayur dan buah.

"Memang pada daging, terdapat kandungan asam amino yang lebih banyak dibandingkan tahu dan tempe," imbuhnya.

BACA JUGA: Waspada! 4 Zodiak Ini Cintanya Bakal Berantakan

Selain itu, menurutnya kacang hijau juga merupakan sumber protein yang tinggi dan bisa dijadikan sebagai "snack" di rumah.

"Masyarakat di rumah juga dapat berkreasi dengan masakan sehingga meski dengan bahan yang sama berkali-kali tapi menu makanan tetap menarik dan nikmat untuk dilahap," pungkasnya.(*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Redaktur: Tommy Ardyan Reporter: Hafid Arsyid

BERITA TERPOPULER

BERITA TERKAIT

Copyright © 2024 by GenPI.co