GenPI.co - Daun kelor punya banyak manfaat yang baik bagi kesehatan. Tumbuhan yang memiliki nama latin, Moringa oleifera merupakan tanaman asli India, Pakistan, Bangladesh dan Afghanistan.
Biasanya tanaman ini tumbuh subur di daerah tropis. Tak heran, bila tanaman ini gampang ditemui di Indonesia.
BACA JUGA: China Hancurkan Simbol Agama dan Larang Lambang Salib
Meski disepelekan, ternyata manfaat daun kelor ampuh mengontrol gula darah, melindungi organ hati, mencegah peradangan juga melancarkan pencernaan.
Agar kamu mendapatkan beragam manfaat dari daun kelor, maka bisa mengolahnya menjadi 3 menu makanan dan minuman di bawah ini.
1. Teh daun kelor
Kamu bisa memanfaatkan daun kelor sebagai teh. Ada dua cara membuat teh daun kelor, yakni menggunakan daun kelor segar atau daun kelor yang sudah dikeringkan.
Caranya gampang, kamu bisa mencuci daun kelor dengan bersih kemudian direbus. Setelah beberapa menit, saring air rebusan dan nikmati sebagai teh.
BACA JUGA: Meski Paling Kalem, 5 Zodiak Ini Pekerja Keras Tanpa Batas
Selain itu, kamu juga bisa menggunakan daun kelor kering, dengan cara dijemur hingga kering dan kecokelatan.
Setelah itu, daun kering ditumbuk dan diseduh dengan air panas. Kamu juga bisa mencampurnya dengan lemon dan madu untuk menambah citarasa dan manfaat.
2. Sup daun kelor
Kamu juga bisa membuat sup daun kelor. Caranya sama seperti mengolah sup seperti biasa, tetapi daun kelor sebaiknya masuk jelang sup matang.
Pasalnya, daun kelor tidak memerlukan waktu lama untuk matang dan siap disantap.
BACA JUGA: Ternyata 5 Kebiasaan Wanita Ini Bikin Pasangan Makin Cinta
3. Scrambled egg daun kelor
Menu ini sedikit unik, yakni telur orak-arik dengan menambahkan daun kelor.
Namun, sebelum dicampur, daun kelor sebaiknya direbus dulu atau dikukus. Kamu juga bisa menambahkan cacahan kornet atau sosis.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News