GenPI.co - Jika Anda sedang mencari makanan yang baik untuk mendukung fungsi pencernaan, yoghurt bisa jadi salah satu pilihan yang tepat.
Selain karena kaya akan probiotik atau bakteri baik, yoghurt juga menyimpan beragam manfaat yang penting bagi kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Ternyata Cokelat Rasa Smoothie Yoghurt Disuka Gen Z, Cobain Deh!
Tak heran, banyak orang yang gemar makan yoghurt setiap hari bahkan dalam jumlah banyak.
Yoghurt terbuat dari susu segar dan krim yang telah melalui proses pasteurisasi.
Kemudian difermentasikan bersama kultur bakteri hidup dan diinkubasi pada suhu tertentu guna mendorong pertumbuhan bakteri.
Proses kultur tersebut akan menghasilkan laktosa serta asam laktat sebagai pemberi rasa khas pada yoghurt.
Banyaknya kandungan protein dan kalsium di dalam yoghurt sudah tidak perlu diragukan lagi.
Namun, jumlahnya tidak selalu sama karena tergantung dari jenis yoghurt apa yang Anda konsumsi.
Meskipun diyakini baik untuk menjaga kerja sistem pencernaan, makan yoghurt tetap ada aturannya.
Melansir dari laman Detik Food, Prof. Ir. Hardiansyah, MS. PhD, selaku Ketua Umum Pergizi Panagn Indonesia menjelaskan bahwa batas aman konsumsi yoghurt hanya sebanyak 3 porsi dalam sehari.
Tujuannya agar keseimbangan jumlah bakteri baik yang hidup di dalam usus tetap terjaga.
BACA JUGA: Murah Meriah, Tapi Manfaat Yoghurt Bisa Bikin Geleng Kepala
Sehingga bisa membantu melancarkan proses penyerapan nutrisi dari makanan. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News