GenPI.co - Salah satu hobi yang banyak dilakukan orang selama masa pandemi virus corona adalah bercocok tanam seperti sayuran.
Tidak sedikit orang yang ingin mencoba menanam sayuran sendiri, tetapi terkendala lahan yang terbatas.
BACA JUGA: Para Pencinta Tanaman, Ada Pameran Urban Garden Nih!
Salah satu solusi dari permasalahan tersebut ialah dengan mencoba microgreen.
Sesuai namanya, microgreen merupakan sayuran mini dengan tinggi sekitar 2,5 hingga 7,5 cm saja.
Sayuran mini ini memiliki rasa yang khas dan sarat nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Menurut salah satu petani microgreen dari need more farm, Abiel, semua jenis tanaman bisa dijadikan microgreen.
"Sebetulnya semua tanaman bisa dijadikan microgreen, akan tetapi ada beberapa yang belum umum di Indonesia. Tiga yang paking favorit dari kita itu peashots, sunflower, dan red radish," ujar Abiel.
Menurut Abiel, menanam microgreen relatif mudah karena hanya membutuhkan sirkulasi udara dan air yang cukup.
Ia merekomendasikan salad sebagai makanan olahan dari microgreen tersebut dengan dicampur daging pilihan.
Microgreen pun kerap dijadikan jus dan dicampur dengan mermacam-macam buan.
Sebab, microgreen memiliki nutrisi 40x lebih banyak daripada sayuran pada umumnya.
Namun, ia mengakui bahwa ada beberapa kesulitan dalam menanam tanaman microgreen tersebut.
"Kesulitan dalam menanam biasanya di jamur, kadang orang kalau baru pemula sebarin benihnya itu masih belum rata dan ada penumpukan antar benih," ujarnya.
BACA JUGA: 3 Tips Merawat Tanaman Hidroponik Agar Tumbuh Sehat
Selain itu, ada beberapa benih yang sulit ditanam. Hal ini dikarenakan beberapa benih tersebut butuh lingkungan khusus untuk menanamnya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News