Khasiat Makan Telur Setengah Matang Ternyata Bikin Melongo

GenPI.co - Tidak diragukan lagi, telur merupakan sumber nutrisi yang baik bagi tubuh.  Bahkan, telur merupakan sumber protein yang mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, kecuali vitamin C.

Sebab dalam satu butir telur utuh, Anda dapat memeroleh nutrisi seperti vitamin A, folat, vitamin B5, B12, B2, fosfor, dan selenium. 

BACA JUGA: Nggak Nyangka, Minum Rebusan Kulit Petai Khasiatnya Sungguh Ajaib

Dalam jumlah yang lebih sedikit, Anda juga dapat menemukan vitamin D, E, K, B6, kalsium, dan zinc di dalam sebutir telur.

Sebagai sumber protein, telur juga mengandung kalori dan lemak baik yang berguna bagi kesehatan. 

Kenyataannya, masak telur terutama dengan suhu tinggi, dapat mengurangi kandungan nutrisi dalam telur itu sendiri. 

Beberapa nutrisi yang berkurang adalah vitamin A, vitamin B5, fosfor, dan kalium.

BACA JUGA: Nasib 3 Zodiak Berubah Total, Penuh Keberuntungan Rezeki & Cinta

Padahal, telur setengah matang mengandung kolin yang bermanfaat untuk meningkatkan kinerja otak. Tidak hanya itu, kolin juga berperan dalam menyehatkan fungsi jantung.

Telur setengah matang juga mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua jenis antioksidan ini dapat melawan radikal bebas yang mengakibatkan berbagai penyakit mata yang berhubungan dengan degenerasi sel akibat penuaan.

Adapun mengonsumsi telur setengah matang ternyata khasiatnya sangat luar biasa untuk kesehatan.

1. Membantu Melancarkan Metabolisme Tubuh

Asam amino adalah zat atau nutrisi yang sangat mudah dicerna oleh tubuh. Telur setengah matang mengandung asam amino. 

Zat ini merupakan salah satu kandungan yang paling tinggi di dalam telur setengah matang.

BACA JUGA: Karier 4 Zodiak Ini Makin Melejit di Bulan Februari

2. Membantu Menjaga Imun Sistem

Asam amino mengandung banyak komponen yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. 

Komponen di dalam asam amino dari telur setengah matang juga ternyata bisa meningkatkan daya tahan tubuh. 

Sehingga bisa membantu tubuh untuk mencegah serangan berbagai penyakit.

3. Membantu Menurunkan Berat Badan

Telur mengandung asam amino yang sangat tinggi. Inilah yang menjadi alasan mengapa telur setengah matang cocok untuk sarapan. 

Asam amino yang masuk ke dalam tubuh bisa diubah menjadi energi. Sehingga bisa membantu untuk membentuk otot-otot ataupun kulit. 

Asam amino di dalam telur setengah matang bermanfaat sebagai sumber energi yang jauh lebih baik dibandingkan dengan protein, dan bisa membantu kenyang lebih lama. 

Selain itu, 75% lemak di dalam telur merupakan lemak tidak jenuh sehingga mudah diserap oleh tubuh.

4. Mencegah penuaan

Telur setengah matang merupakan sumber carotenoid, lutein, serta zeaxanthin yang dapat membantu melindungi organ penglihatan dari proses penuaan. 

Secara rutin mengonsumsi telur setengah matang dapat membantu tubuh, organ tubuh serta fungsinya dari proses kerusakan sel dan jaringan akibat penuaan.

5. Membantu Menguatkan Daya Ingat

Dua buah telur setengah matang merupakan sumber choline yang sangat tinggi. Choline adalah unsur yang sangat baik dan bisa meningkatkan kapasitas memori di dalam otak kita.

6. Kaya Nutrisi

Dengan memasak telur setengah matang, ini artinya kuning telur tidak terlalu masak. 

Dan ini membuat nutrisi di dalam kuning telur tidak hilang sehingga sangat baik untuk mencukupi kebutuhan nutrisi harian bagi tubuh anda.

7. Membantu Pembentukan Otot

Telur bisa membantu dalam pembentukan otot. Telur sudah dikenal di kalangan para binaragawan sebagai menu yang sangat cocok untuk diet dan sumber protein yang dibutuhkan untuk pembentukan otot dalam tubuh.

8. Membantu Menyehatkan Mata

Kesehatan mata sangat penting sebagai fungsi penglihatan. Vitamin A adalah salah satu vitamin yang dapat menjaga kesehatan mata. 

Vitamin A juga merupakan salah satu nutrisi yang terkandung di dalam telur, dan di dalam telur setengah matang vitamin A yang terkandung jauh lebih banyak. 
Sehingga konsumsi telur setengah matang jauh lebih baik dibandingkan telur yang sepenuhnya matang.

9. Mencegah Anemia

Darah di dalam tubuh sangat penting bagi fungsinya. Kekurangan darah bisa membuat seseorang mengalami anemia. 

Anemia ini juga terjadi jika tubuh kekurangan vitamin B12. Telur setengah matang bisa menjadi alternatif makanan untuk mengobati kekurangan darah.(*)