Khasiat Daun Bawang Mengejutkan, Penyakit Ambrol!

GenPI.co - Allium fistulosum atau Daun bawang menyimpan kandungan gizi yang berlimpah bagi kesehatan tubuh.

Tumbuhan ini menciptakan aroma dan rasa khas yang mampu menambah kelezatan hidangan.

Terlebih, kandungan daun bawang menyimpan beragam vitamin dan folat terbukti bisa menyembuhkan beragam penyakit secara alami.

Dari berbagai kandungan gizi tersebut, ada banyak manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi daun bawang, seperti berikut:

1. Mengontrol kadar gula darah

Daun bawang memiliki kandungan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan dan memiliki manfaat dalam mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. 

Bila terjadi terus menerus, gula darah tinggi dapat meningkatkan potensi terjadinya stres oksidatif.

Stres oksidatif adalah kondisi saat tubuh tidak mampu melawan zat beracun, seperti radikal bebas, yang dapat mendorong perkembangan dari penyakit diabetes itu sendiri.

Oleh sebab itu, mengonsumsi daun bawang yang kaya akan antioksidan dapat membantu mencegah radikal bebas sekaligus mengontrol kadar gula dalam darah atau diabetes.

2. Mencegah kanker

Kandungan quercetin dan flavonoid yang terdapat pada daun bawang memiliki manfaat untuk mencegah kanker. 

Dukungan terhadap pernyataan ini juga melalui sebuah penelitan Curtin University pada tahun 2017.

Penelitian tersebut menyatakan bahwa quercetin dan flavonoid yang terdapat pada daun bawang memiliki sifat anti-inflamasi, antimikroba, dan antikanker sehingga dapat membantu tubuh melawan pembentukan sel kanker.

Dalam prakteknya, penggunaan ekstrak daun bawang dianggap memiliki efektivitas yang lebih tinggi, jika Anda ingin menggunakannya sebagai salah satu upaya pencegahan kanker.

3. Mencegah peradangan

Selain membantu melawan kanker, ternyata kandungan quercetin yang terdapat pada daun bawang juga memiliki manfaat untuk mencegah terjadinya peradangan atau inflamasi.

Bahkan, sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2020 menyatakan bahwa quercetin memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Di samping itu, kandungan vitamin C yang juga terdapat di dalam daun bawang memberikan manfaat sebagai antioksidan yang berperan aktif dalam memerangi peradangan. (hellosehat)