Camilan Biji Bunga Matahari Ampuh Redakan Depresi dan Kolesterol

GenPI.co - Di balik cantiknya bunga matahari, tersimpan biji-bijian yang mengandung nutrisi besar bagi kesehatan. Sekilas mirip kwaci, rupanya biji bunga matahari bermanfaat untuk menangkal penyakit mematikan.

Tak percaya? Yuk simak 4 manfaat dahsyat dari biji bunga matahari dihimpun dari berbagai sumber.

1. Menurunkan Kolesterol

BACA JUGA:  Rutin Makan Kuaci Efeknya Luar Biasa, 3 Penyakit Ganas Ambrol

Sebuah studi dalam “Journal of Agricultural and Food Chemistry, menunjukkan bahwa sebagian besar jumlah pitosterol bisa didapatkan dari kacang-kacangan dan biji-bijian.

Seperti biji wijen (400-413 mg per 100 g), kacang kenari (113 mg per 100 g), biji bunga matahari (270-289 mg per 100 g) dan biji labu (265 mg per 100 g)

BACA JUGA:  Rasakan Manfaat Kuaci Jika Ingin Diet

Fungsi dari pitosterol sendiri adalah menurunkan kolesterol. Selain itu, kandungan asam lemak linoleat tak jenuh pada biji bunga matahari juga mampu meningkatkan kadal HDL atau “lemak baik”.

2. Mengobati Depresi

BACA JUGA:  Rutin Makan Kuaci Selama 3 Minggu Bikin Kolesterol Ambrol

Manfaat biji bunga matahari lainnya adalah mampu membantu mengurangi depresi dan stress.

Hal ini disebabkan oleh kadungan Niacin dan Pyridoxine dalam biji bunga matahari yang dapat meningkatkan aktivitas GABA (Gamma-aminobutyric Acid) dalam otak, yang membantu mengurangi kecemasan dan neurosis.

3. Menguatkan Tulang

Magnesium sendiri berperan dalam mengatur kalsium yang diserap oleh tubuh. Hal ini tak hanya membuat biji bunga matahari baik untuk kesehatan tulang, namun juga bisa membantu mempercepat proses penyembuhan cidera atau patah tulang.

4. Menyehatkan kulit

Antioksidan pada biji bunga matahri juga diperlukan untuk menjaga integritas membran sel selaput lendir dan kulit dengan melindunginya dari radikal bebas yang artinya membuat kulitmu menjadi lebih sehat.(*)