GenPI.co - Begitu banyak penelitian telah menegaskan bahwa kebiasaan minum kopi bermanfaat bagi kesehatan.
Menurut Adina Pearson, RD, seorang ahli diet dari Amerika Serikat, minum kopi memang menyehatkan dan mampu menekan nafsu makan.
Selain itu, kopi juga dipercaya sebagai sumber antioksidan yang sifatnya baik untuk tubuh.
Tidak hanya membuat kopi sendiri, cara sehat minum kopi yang juga bisa dilakukan yaitu dengan menaburkan bubuk cinnamon atau kayu manis di atas kopi.
Selain memunculkan rasa yang lebih enak, bubuk kayu manis juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Menurut penelitian dari jurnal Pharmacotherapy, kayu manis terbukti dapat menurunkan kadar gula darah pada penyandang diabetes tipe dua.
Oleh karena itu, dengan menaburkan bubuk kayu manis pada kopi, kamu dapat mengurangi risiko melonjaknya kadar gula darah.
Selain itu, manfaat kayu manis sudah lama dipercaya dalam terapi penyakit neurodegeneratif, salah satunya adalah penyakit Alzheimer.
Senyawa cinnamaldehyde dan epicatechin yang terkandung di dalam kayu manis mampu mencegah pengumpulan protein tau (τ) di otak.
Senyawa-senyawa ini telah terbukti mencegah penggumpalan untuk terjadi dan kemungkinan bisa mencegah penyakit Alzheimer.
Kayu manis juga mengandung antioksidan, salah satunya polifenol (hydroxycinnamic acids), yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.
Polifenol dalam kayu manis juga bisa bermanfaat untuk menjaga dan memelihara kesehatan.
Antara lain melindungi kulit dari radiasi sinar UV, mengurangi tanda-tanda penuaan, mengurangi inflamasi, menjaga kesehatan otak dan melindungi dari dementia, menjaga sistem jantung dan pembuluh darah, serta menghambat pertumbuhan tumor dan sel kanker. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News