Manfaat Makan Bengkoang Ternyata Dahsyat untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

GenPI.co - Bengkoang merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang memiliki kandungan gizi atau nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Perlu diketahui, bahwa bagian bengkoang yang bisa dikonsumsi, yakni bagian akar.

Pasalnya, pada bagian inilah manusia bisa mengonsumsi langsung dagingnya atau mengolahnya kembali menjadi masakan.

BACA JUGA:  Khasiat Minyak Cendana Ternyata Dahsyat, Bikin Senjata Pria Makin Perkasa

Namun, harus berhati-hati dengan bagian lainnya tanaman bengkoang ini.

Jangan sekali-kali mengonsumsi bagian daun, bunga, atau biji, karena justru mengandung racun yang berbahaya bagi tubuh.

BACA JUGA:  4 Khasiat Makan Daun Pepaya Dahsyat untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

Berikut beberapa khasiat mengonsumsi bengkoang untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir pada Selasa (18/7/2023):

1. Meningkatkan kepadatan tulang

Salah satu manfaat makan bengkoang, yakni bisa meningkatkan kepadatan tulang.

BACA JUGA:  Khasiat Minum Air Rebusan Serai Ternyata Dahsyat untuk Kesehatan, Bikin Penyakit Kronis Rontok

Pasalnya, bengkoang memiliki kandungan kalsium, magnesium, tembaga, fosfor, dan zat besi.

Selain itu, bengkoang juga mengandung inulin, salah satu jenis prebiotik yang dapat membantu mempertahankan mineral di tulang dan mengurangi risiko pengeroposan tulang (osteoporosis).

2. Mengontrol kadar gula darah

Salah satu khasiat mengonsumsi bengkoang ternyata juga ampuh untuk mengontrol kadar gula darah.

Hal tersebut bisa terjadi, karena bengkoang mengandung kadar glukosa rendah yang tidak akan meningkatkan gula darah dan baik untuk penderita diabetes.

3. Menjaga kesehatan kulit

Salah satu khasiat makan bengkoang ternyata juga bisa untuk menjaga kesehatan kulit.

Perlu diketahui, bahwa khasiat ini bisa diperoleh karena kandungan vitamin C yang ada dalam bengkoang.

Selain itu, vitamin C merupakan antioksidan yang dapat membantu memproduksi kolagen agar kulit tetap sehat.

4. Menjaga kesehatan jantung

Salah satu manfaat mengonsumsi bengkoang juga bisa menjaga kesehatan jantung dalam berbagai cara.

Perlu diketahui, bahwa kandungan antioksidan yang ada dalam jenis umbi ini dapat melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan, termasuk pada jantung.

Selain itu, serat di dalamnya pun dapat membantu menurunkan peradangan, kadar kolesterol jahat (LDL), dan tekanan darah.

5. Menjaga kesehatan otak

Salah satu manfaat mengonsumsi bengkoang yang luar biasa, yakni mampu untuk menjaga kesehatan otak.

Perlu diketahui, bahwa kandungan vitamin B6 atau piridoksin sangat penting untuk perkembangan otak secara normal.

Hal itu, termasuk fungsi kognitif, serta menjaga kesehatan sistem saraf dan sistem kekebalan. (HelloSehat)