GenPI.co - Menurut penelitian America Heart Association (AHA), pisang goroho merupakan salah satu buah yang memiliki gizi cukup lengkap dan tinggi di antara buah-buahan tropis maupun sub-tropis pada umumnya.
Pisang yang banyak tumbuh dii Manado, Sulawesi Utara ini juga banyak digemari masyarakat setempat karena rasanya yang gurih dan cederung tawar. Oleh karena itu, sajian ini sangat cocok dimakan dengan berbagai macam sambal.
Penyajian pisang goroho pun ada berbagai macam, salah satunya adalah dengan digoreng atau direbus.
BACA JUGA: Kulit Pisang Bisa Bikin Perempuan Makin Cantik, Ini 5 Manfaatnya!
Tidak hanya itu, pisang goroho juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Berikut ini, beberapa manfaat dari pisang goroho, dilansir dari berbagai sumber.
1. Mencegah Kanker
Pisang goroho kaya akan kandungan senyawa Polyphenol dan Anti-Oksidan di dalamnya.
Kandungan ini dipercaya dipercaya dapat menangkal serangan-serangan radikal bebas pemicu kerusakan sel-sel tubuh dan pemicu pertumbuhan kanker.
2. Baik dikonsumsi bagi para penderita diabetes
Selain dapat mencegah pertumbuhan sel kanker, pisang ini juga baik dikonsumsi bagi para penderita diabetes karena di dalam kandungan pisang goroho terdapat sumber karbohidrat.
Sebab, memiliki indeks glekemik yang rendah dan mudah dicerna.
Tak hanya itu, pisang ini juga mengandung sejumlah mineral seperti kalium, zat besi, fosfor, dan magnesium.
3. Meningkatkan kecerdasan otak
Menurut ilmuwan dari University Of Utah, Amerika Serikat, dalam temuannya pada tahun 2005 bahwa, pengonsumsian susu dari pisang goroho pada saat sarapan pagi memiliki khasiat yang luar biasa untuk meningkatkan kecerdasan otak terlebih pada anak-anak yang sedang dalam usia pertumbuhan.
BACA JUGA: Khasiat Makan Pisang Ambon Ternyata Sangat Ajaib, Pasti Terkejut
4. Memperkuat tulang
Dalam setiap 100 gr, mampu menyediakan kandungan kalsium fosfor dan magnesium.
Tingginya kalsium, fosfor dan magnesium pada pisang goroho tentu sangat bermanfaat untuk menutrisi serta memperkokoh struktur tulang, oleh karena itu tulang akan terhindar dari masalah-masalah pengeroposan seperti osteoporosis.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News