Hari Ginjal Sedunia, Ini 4 Jenis Sayuran Untuk Sehatkan Ginjal

GenPI.co - Hari Ginjal Sedunia diperingati setiap tanggal 11 Maret. Ini menjadi momen untuk lebih memperhatikan kesehatan organ vital di dalam tubuh. 

Namun, sayangnya tak sedikit orang yang mengalami penyakit gagal ginjal karena tak menerapkan pola hidup sehat. Salah di antaranya adalah menyepelekkan pentingnya makan sehat. 

Dilansir dari Boldsky, rata-rata penderita gangguan ginjal adalah mereka yang kurang mengonsumsi beragam jenis sayuran. Di bawah ini terdapat 4 jenis sayuran yang wajib dikonsumsi agar kesehatan ginjal terjaga, apa saja?

BACA JUGA: 

1. Paprika Merah

Paprika merah dikenal sebagai sayuran ramah ginjal yang sempurna karena kandungan potasiumnya yang rendah. Kadar potasium yang tinggi dalam darah dapat menyulitkan ginjal untuk menghilangkannya sehingga menyebabkan penyakit ginjal kronis. 

Paprika merah mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C, A dan B6 dan nutrisi lain seperti asam folat dan serat. Anda dapat mengonsumsi paprika merah dengan menambahkannya ke dalam salad atau memakannya mentah-mentah.

2. Kubis

Kubis bebas dari potasium yang bermanfaat untuk hati dan ginjal Anda. Sayuran cruciferous ini kaya akan phytochemical yang membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit kronis seperti kanker. 

Kubis juga mengandung nutrisi penting seperti serat, vitamin B6, K dan C dan asam folat. Ini membuat kubis menjadi makanan yang terjangkau untuk ramah ginjal.

3. Bawang Putih

Bawang putih digunakan dalam masakan atau bisa dimakan mentah. Ini membantu menyehatkan ginjal secara keseluruhan karena sifat diuretik yang luar biasa. 

Diuretik membantu menghilangkan kelebihan natrium dan air dari tubuh Anda dengan memaksa ginjal untuk mengeluarkan natrium melalui buang air kecil. 

Bawang putih juga dapat melindungi ginjal dari efek berbahaya dari logam berat seperti timbal. Bumbu ini juga memiliki kekuatan untuk mengurangi peradangan, melawan infeksi, membersihkan tubuh, menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai antibiotik alami.

BACA JUGA: Apel hingga Pisang, Buah Rendah Oksalat Cegah Risiko Batu Ginjal

4. Kembang Kol

Kembang kol adalah sayuran cruciferous lain yang merupakan tambahan yang bagus untuk diet yang ramah ginjal. Sayuran menawarkan asam folat dan serat. 

Ini membersihkan ginjal serta memperkuatnya. Kembang kol adalah sayuran rendah potasium yang dapat dikonsumsi oleh orang-orang dengan penyakit ginjal kronis.(*)