4 Menu Takjil Yang Paling Laris saat Ramadan, Ada Bubur Kampiun

GenPI.co - Indonesia memiliki beragam hidangan makanan tradisional berupa jajanan pasar hingga minuman segar. Kudapan ini pun hampir bisa dijumpai di setiap sudut pasar Ramadan.
 
Berbagai cita rasa mulai dari manis hingga gurih mempu menggoyang lidah penikmatnya. Berikut 4 makanan khas dari berbagai daerah yang biasa muncul setiap Ramadhan tiba seperti dilansir dari berbagai sumber. Apa saja itu?

BACA JUGA: Resep Pancake Pisang Untuk Takjil Berbuka Puasa
 
Bubur Kampiun

Ini salah satu makanan khas yang paling sering diburu di Bulan Ramadhan. Bubur kampiun adalah makanan khas Minangkabau yang cukup populer. 

Biasanya bubur kampiun tersaji untuk menu takjil buka puasa. Dalam semangkuk bubur kampiun ini terdiri dari aneka jenis makanan seperti bubur sumsum, kolak ubi, pisang, candil, bubur delima dan ketan hitam.
 
Bongko Kopyor

Makanan yang bernama bongko kopyor ini berasal dari Gresik, Jawa Timur. Bongko kopyor sering diburu saat Bulan Ramadan karena perpaduan rasa manis, legit dan segar yang dimilikinya. Bongko kopyor biasanya terbuat dari tepung terigu, daging kelapa muda, pisang, nangka dan roti tawar.
 
Pakat

Menu unik khas Tapanuli ini mungkin akan membuat kedua alis berkerut saat pertama kali mendengarnya. Iya, karena Pakat terbuat dari rotan muda yang dibakar. 

Rotan berusia muda ini dibakar di atas tungku selama satu jam, lalu dikupas dan diambil bagian dalamnya yang berwarna putih. 

Nah setelah dipotong-potong, daging rotan ini siap disantap dengan kuah santan agar lebih nikmat! Makanan ini selalu hadir di setiap pasar tumpah di kota Medan dan sekitarnya.

BACA JUGA: Silky Pudding Pilihan Takjil Hari Ini, Mudah Kok Membuatnya

Kicak

Jajanan manis asal Yogyakarta ini, memang menjadi salah satu makanan yang paling laris untuk dinikmati sebagai hidangan berbuka. 

Makanan yang terbuat dari ketan putih tanak yang dihaluskan seperti gemblong ini biasanya dicampur dengan parutan kelapa dan potongan buah nangka sebagai pelengkapnya. Lebih nikmat lagi, makanan ini disajikan dengan daun pisang.(*)