Deretan Kuliner ini Siap Menggoyang Lidah Saat Mudik ke Ciamis

GenPI.co - Kuliner Ciamis terpengaruh dengan cita rasa Sunda. Namun tentu saja ada  elemen-elemen khusus yang jadi ciri khas . Karena itu, saat mudik ke Ciamis, jangan lupa cicipi kulinernya. 

Penasaran ada tempat kuliner apa saja di Ciamis? Berikut 10 kuliner di Ciamis yang siap menggoyang lidah kamu.

Pindang Gunung

Jangan mengaku penggemar ikan pindang, jika belum merasakan nikmatnya ikan pindang gunung, yang menjadi salah satu ciri khas masakan obyek Wisata Pantai Pangandaran, Ciamis, Jawa Barat.

Pindang Gunung adalah makanan sejenis Sop Ikan yang mempunyai rasa berbeda karena campuran bumbunya yang khas. Jenis makanan ini banyak dijumpai di Ciamis Selatan, khususnya Pangandaran, Parigi, Cijulang dan Cimerak. Silahkan mampir bila mudik ke Ciamis.

Baca juga: Ini 10 Tempat Wisata Saat Mudik ke Ciamis 

Mie Golosor

Sesuai dengan namanya, Jenis mie ini mempunyai tekstur yang licin sehingga mudah diseruput. Sebenarnya makan ini bukan hanya makanan khas Ciamis saja, Anda juga dapat menemuinya di daerah Tasikmalaya dan Bogor. Namun resep asli mie glosor paling populer adalah dari Ciamis.

Mie glosor bisa disajikan sebagai mie kuah maupun mie goreng. Namun di Ciamis, mie ini terkenal dengan penyajiannya sebagai mie bakso. Sensasi licin pada mie disertai dengan potongan daging dan bakso serta kuah yang menyekarkan akan menggoyangkan lidah Anda.

Mie Bakso Agah H. Oding

Yang suka mie bakso jangan lupa mampir ke Mie Baso Agah H. Oding saat mudik ke Ciamis. Tempatnya berada di pertigaan Condong Ciamis atau dekat LP Ciamis.

Mie buatan H Oding ini memiliki cita rasa yang khas. Warnanya kuning serta diolah dari bahan tepung kanji (aci). Bila ditelisik, wujudnya mirip seperti rumput laut dan spagheti.

Saat dimakan atau lebih tepatnya diseruput, mie ini tergolong licin. Tak perlu rumit melunakkannya karena mie ini langsung meluncur lembut ke tenggorokkan.

Baca juga: 10 Kuliner ini Bikin Momen Mudik ke Sukabumi Makin Berkesan 

Nasi TO (Tutug oncom)

Perjalanan kuliner kamu  selanjutnya adalah ke warung nasi TO (Tutug Oncom). Lokasinya di depan SMP 2 Ciamis, atau 500 meter sebelah timur Polres Ciamis. Menu andalannya adalah nasi TO spesial ayam goreng.

Nasi tutug oncom merupakan masakan khas Sunda yang dibuat dengan campuran nasi dengan oncom serta bumbu. Bumbu yang digunakan untuk membuat sajian ini terdiri dari bawang, kencur dan berbagai jenis rempah lainnya.

Galendo

Galendo adalah penganan yang dihasilkan dari proses membuatan minyak kelapa. Selain dijual dengan rasa original atau asli, kini galendo juga divariasikan dengan makanan lain. Misalnya, dikombinasikan dengan coklat sehingga menghasilkan rasa dan nama yang unik, yaitu galecok, atau galendo coklat (galecok dalam bahasa sunda berarti ngobrol dengan akrab).

Baca juga: 10 Destinasi ini Siap Manjakan Mereka yang Mudik ke Cirebon 

Rumah Makan Jeruk

Lokasinya 400 meter dari tanjakan Cibeka. Bangunannya memang sederhana, tapi pengunjungnya sampai antre untuk mencicipi sedapnya Pepes Ikan yg menjadi Menu andalannya.  Sangat nikmat dicicipi saat mudik ke Ciamis.

Pemilik Warung Jeruk juga tetap mempertahankan interior bangunannya yang hanya  terbuat dari bilik bambu. Tak hanya Pepes Ikan yg menjadi incaran pengunjung, Ada juga Sambal dan Lalapan lainnya. 

Zorojoy

Tempat Makan ini terletak di daerah Perumahan Kertasari Ciamis. Tempatnya jauh dari hirup pikuk keramaian kota. Suasana pesawahan dan kolam  ikan yg mengelilinginya menambah nikmati berwisata kuliner di restoran ini.

Menu Spesial dari Zorojoy adalah bakar ikan. Namun ada lagi menu lainnya yg tak kalah nikmat. Ada Tempe Mendoan, Oseng kangkung/Genjer, pencok leunca, Karedok, Sup Gunung Ikan Gurame, Gurame Asam Manis dan lain-lain.

Rumah Makan Ampera 

Belokasi di Kawassan Alun-alun Ciamis, Rumah makan ini juga sangat terkenal. Ragam macam kuliner khas Sunda bisa kamu temukan di tempat itu. 

Cocorot

Cocorot merupakan makanan yang terbuat dari gula aren dan beras yang dikemas dalam daun pisang muda. Cocorot memiliki cita rasa manis. Makanan satu ini dijamin bisa membuat kamu  ketagihan.

Makanan yang satu ini banyak dijumpai di wilayah Ciamis bagian Selatan, khususnya di daerah Pangandaran, Cimerak, Cijulang dan Parigi.

Baca juga: Ini Tempat Kuliner Wajib Saat Mudik ke Demak 

Sale Pisang

Bila kamu mudik ke  Ciamis, sebaiknya mampir dulu di Outlet Pak Tarwa yang jaraknya dari pusat kota kurang lebih lima kilometer, tepatnya di Kecamatan Cijeungjing, yaitu arah menuju Kota Banjar. Di sini yang terkenal adalah makanan khas Sale Pisang. Sale pisang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Selain memiliki rasa yang gurih, pisang yang digunakan juga merupakan pisang pilihan.