Mudik ke Banjar, ini Daftar Kuliner untuk Manjakan Perut

GenPI.co - Buat yang mudik ke Banjar, atau yang melintasi Banjar saat mudik, jangan lewatkan kuliner di dearah ini. Sebab perpaduan budaya Sunda dan Jawa Tengah menjadikan Banjar memiliki koleksi kuliner bercita rasa unik yang layak dicoba.

Apa saja kuliner tersebut? Berikut ulasan singkatnya.

Rumah Makan Beti

Rumah Makan Beti sangat  terkenal di Kota Banjar. Lokasinya di Jalan Brigjen M Isa, Cipandung, Kota Banjar. RM dengan nuansa bambu ini buka sejak pukul 07.00 hingga pukul 23.00 WIB.

RM Beti punya menu andalan, yaitu Pepes Lubang dan sidat yang disajikan sebagai menu pepes lezat dengan baluran daun kemangi, daun bawang, dan seledri. Selain pepes, RM Beti juga menyediakan burung pela yang diungkep sampai empuk dan digoreng hingga renyah. Burung goreng dihidangkan dengan sambal terasi dan lalapan.

Baca juga: Mudik via Jalur Selatan, Yuk Melipir ke Obyek Wisata di Banjar 

Sate Nikmat Putra

Yang suka sate, silahkan sambangi Sate Nikmat Putra saat mudik ke Banjar. Lokasinya di Jalan Raya Cikadu (Parungsari), Banjar, Jawa Barat.

Di warung ini, pengunjung harus antre untuk bisa menikmati kelezatan sate nikmat putra. Sate dan gulai menjadi makanan favorit yang kerap ludes dipesan pengunjung.

Mie Ayam OSIS Kenanga

Untuk urusan mie ayam, Kota Banjar punya jagoan, yaitu Mie Ayam OSIS di Jalan Hamara Efendi (Jalan Gudang). 

Soal rasa, Mie Ayam OSIS tidak usah ditanya lagi. Tidak heran jika lapak Mie Ayam ini tidak pernah berhenti melayani para pembeli. Ada satu cerita kenapa Mie Ayam ini disebut Mie Ayam OSIS. Dahulu, Mie Ayam ini selalu ramai dikunjungi para elajar SMA yang di kemudian hari disebut OSIS.

Baca juga: Deretan Kuliner ini Siap Menggoyang Lidah Saat Mudik ke Ciamis 

RM Sari Rasa

Kuliner terkenal di Kota Banjar adalah RM Sari Rasa. Rumah makan ini terletak di Jalan Sudiro atau Jalan Gudang, Kota Banjar.

Ada beragam menu yang disajikan di rumah makan tersebut. Meski cita rasanya sudah diakui, pemilik RM Sari Rasa tidak mematok harga mahal. Untuk itu jangan heran jika di hari kerja, RM ini diserbu oleh pengunjung terutama di jam istirahat, pukul 11.30 hingga 12.30 WIB.

Baso Sari Rasa H Ayo Sunaryo

Meski kaya dengan beragam menu makanan khas tradisional, bakso tetap menjadi kuliner yang juga patut dicoba di Kota Banjar. Baso Sari Rasa alias Baso H Ayo Sunaryo yang berada di ujung selatan sangat melegenda dan terkenal di Banjar.

Saking ramainya pengunjung, pemilik menyediakan dua lapak sekaligus di dua sisi jalan yang menjadi area parkir. Baso Ayo versi pasar adalah merupakan cabang dari Rumah Makan Sari Rasa di perempatan Jalan Gudang.

Baca juga: Arus Mudik Mulai Kapan Ya? Ini Penjelasan Pengamat Transportasi 

Bakso Acip Lama Banjar

Bakso Acip Lama Banjar di Jalan Letjen Suwarto Nomor 32, Banjar Patroman, ini sangat direkomendasikan bagi pemburu kelezatan bakso. Wajib dikunjungi saat mudik ke Banjar.

Rumah Makan Prima Rasa

Ini dia rumah makan tradisional khas Banjar. Berlokasi di Jalan Husein Kartasasmita, RM Prima rasa sangat terkenal di Banjar.

Menu yang sangat disarankan di rumah makan ini ikan cobek karuhun. Ikan cobek ini adalah ikan mas atau ikan gurame yang disajikan dengan bumbu kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, kencur dan kecombrang (honje).

Selain ikan cobek, soto Banjar kuah bening dengan komposisi daging ayam atau sapi ditambah bihun dan toge dapat dicoba. Rumah makan ini buka mulai pukul 07.00 sampai jam 21.00 WIB.

Batagor Kuah Depan Kantor Pos Banjar 

Batagor kuah depan kantor pos Banjar dengan nama Batagor Asep sangat direkomendasikan untuk diicip-icip. Batagor ini memiliki rasa yang khas berkarakter dengan isi batagor renyah dan lembut.

Terdapat dua sajian batagor. Selain batagor berkuah, ada pula batagor kering. Satu porsi batagor kuah dihargai Rp 12 ribu. Meski warung tenda, rasanya bintang lima loh!

Baca juga: 10 Destinasi ini Siap Manjakan Mereka yang Mudik ke Cirebon 

Mie Ayam Kampung Nambo

Mie Ayam Kampung Nambo memiliki ciri tersendiri, Jadi direkomendasikan bagi yang mudik ke Banjar. Mie dibuat sendiri oleh pemilik cukup kenyal. Daging ayam kampung yang digunakan menambah kenikmatan rasa. Tidak perlu khawatir kocek bolong jika ingin menikmati seporsi mie ayam Kampung Nambo. Hanya dengan Rp10 ribu hingga Rp12 ribu, kamu bisa kenyang dengan mie ayam bercita rasa bintang tiga.

Soto Banyumas Kubangpari

Soto Banyumas Kubangpari wajib disambangi saat mudik ke Banjar. Lokasi Soto Banyumas Kubangpari tepat di timur MTS Kubangpari.

Soto Kubangpari disebut memiliki karakter tersendiri karena menggunakan mentok ataupun ayam kampung. Soto Kubangpari diracik langsung oleh warga Banjar keturunan Banyumas.

Lihat juga video berikut