Resep Bikin Bawang Goreng yang Renyahnya Awet Ala Chef

GenPI.co - Makanan akan terasa lebih nikmat dengan menambahkan bawang merah goreng.

Namun, tak banyak orang yang memiliki stok bawang goreng di rumah, karena tidak mengetahui rahasia membuat bawang goreng yang renyahnya awet.

Chef Eddy Siswanto pun mengungkap rahasianya. Ternyata tak ada rahasia, karena hanya dibutuhkan bawang goreng dan garam.

BACA JUGA:  Resep Tumis Tahu Kemangi, Enak dan Segar Banget

Langsung penasaran? Kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Eddy Siswanto.

Bahan-bahan

BACA JUGA:  Luar Biasa! Resep Steak Tempe, Hemat Tapi Enggak Murahan, Ladies

250 Gram bawang merah, kupas dan cuci, lalu iris tipis
1/2 Sendok makan garam

Cara membuatnya

BACA JUGA:  Resep Moci Pandan Isi Kacang Lembut Lengket, Buatnya Gampang Kok

Dalam wadah, bawang goreng yang telah diiris beri garam.

Lalu aduk hingga merata.

Dalam minyak panas, goreng bawang. Aduk.

Jika sudah berwarna kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Tunggu sampai dingin, lalu simpan di wadah yang tertutup rapat.

Wadah isi bawang goreng juga bisa disimpan di kulkas. (*)