Resep Rolade Daging yang Cantik & Nikmat, Cara Bikinnya Mudah!

GenPI.co - Rolade daging merupakan menu masakan cantik dan nikmat yang bisa kamu sajikan untuk keluarga atau pasangan.

Sesuai dengan namanya, makanan khas Belanda ini terbuat dari daging yang diolah dan digulung sehingga bentuknya menjadi cantik.

Makanan ini bisa disantap sebagai lauk bersama nasi dan sup, atau sebagai camilan dengan saus.

BACA JUGA:  Resep Terong Balado, Masakan Simpel yang Rasanya Bikin Nagih!

Nah, cara membuat rolade daging ini ternyata sangat mudah loh.

Namun, kamu harus hati-hati saat mencetak dan menggulungnya, agar bentuk roladenya cantik dan sempurnya.

BACA JUGA:  Resep Mac and Cheese Simpel & Enak, Nggak Perlu Pakai Oven!

Untuk kamu yang ingin mencoba membuatnya, berikut ini resep rolade daging yang cantik dan nikmat.

Bahan:

BACA JUGA:  Resep Nasi Uduk Betawi Pakai Sambal Kacang, Ternyata Mudah Loh!

500 gram daging sapi cincang

4 butir telur yang dibuat menjadi 4 buat dadar

2 sendok makan tepung maizena

2 butir telur

2 sendok makan saus tiram

1 sendok teh minyak wijen

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh bawang putih bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh garam

kertas alumunium foil

Cara Membuat:

1. Masukkan daging, 2 butir telur, saus tiram, minyak wjen, merica, tepung maizena, bawang putih bubuk, gula dan garam kedalam chopper, lalu haluskan.

2. Ambil selembar telur dadar, ratakan adonan daging hingga memenuhi permukaannya dan gulung. Lakukan lagi untuk 3 telur dadar lainnya.

3. Bungkus masing-masing rolade dengan selembar kertas alumunium foil.

4. Kukus rolade selama 20 menit.

5. Setelah matang, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

6. Rolade daging siap disajikan. (*)