Ichitan Jadi Pelopor Botol Kemasan Cold Brew Coffe Latte Pertama

GenPI.co - Peminat cold brew coffee alias kopi seduh dingin kini makin banyak di Indonesia. 

Hal tersebut berdasarkan data NielsenIQ, pertumbuhan volume rata-rata kategori kopi di Indonesia sebesar 20 persen.

Untuk membuat cold brew coffee memang cukup rumit yang mana teknik penyeduhan dari bubuk kopi hitam dengan menggunakan air yang dingin dalam kurun waktu 12 hingga 24 jam.

BACA JUGA:  Peneliti KedaiKopi Sentil Mendag Lutfi, Kuak Mafia Minyak Goreng

Namun, produsen minuman asal Thailand, Ichitan membuat inovasi menciptakan cold brew coffee latte di botol kemasan pertama di Indonesia.

PT Ichitan Indonesia pun meluncurkan dua varian baru cold brew coffee, yaitu brown sugar dan classic latte dengan ukuran 250 mili.

BACA JUGA:  Rio Dewanto Beri Wejangan untuk Para Pebisnis Kopi, Simak Ya!

"Untuk memperkuat market di sektor kopi siap minum dalam kemasan, kami luncurkan produk baru Ichitan Cold Brew Coffee," ujar Johannes Yoslin CEO PT Ichi Tan Indonesia di Jakarta, Rabu (23/3).

Dua varian cold brew coffee tersebut menggunakan teknologi tinggi aseptic cold filling process, membuat kualitasnya tetap terjaga.

"Teknik yang sama membuat konsumen bisa merasakan sensasi minum kopi dalam kemasan dengan rasa premium juga ramah untuk lambung," ucapnya.

Bahkan, pihaknya juga turut menggandeng aktor sekaligus pemilik kedai Filosofi Kopi, Rio Dewanto.

"Kami menggandeng Rio karena image yang lekat dengannya yakni seputar kopi. Rio juga punya coffee shop juga," sahut Senior Brand Manager PT Ichitan Indonesia, Arviani Manahera di tempat yang sama.

Oleb karena itu, target marketing Ichitan cold brew coffee adalah anak muda.

"Karena look up ke personal Rio. Dia family man, up to date, dan itu harapannya biar bisa terkomunikasi dengan baik," jelasnya. 

Saat ini produk Ichitan cold brew coffee brown sugar dan classic latte sudah tersedia di minimarket dan supermarket seluruh Indonesia. (*)