GenPI.co - Santai di akhir pekan belum lengkap jika tak ditemani camilan. Nah, salah satu camilan enak yang bisa kamu buat sendiri adalah donat gula.
Saat membayangkan donat, mungkin kamu akan menganggap bahwa resepnya ribet dan sukar dibuat.
Namun, ternyata tidak juga kok! Kamu bisa membuat donat dengan resep yang praktis dan mudah.
Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan juga cukup sederhana dan bisa ditemukan di rumahmu.
Dilansir dari Cookpad, berikut resep donat gula yang mudah dibuat.
50 gram gula pasir
2 butir telur
2 sendok margarin yang dilelehkan
200 ml susu cair
1/2 sachet atau 6 gram ragi instan atau fermipan
1/2 sendok teh garam
300 gram tepung terigu protein sedang
Gula bubuk
1. Masukkan gula pasir, telur dan margarin leleh dalam satu wadah, kemudian aduk rata.
2. Tambahkan susu cair dan ragi, aduk lagi adonan hingga rata secara perlahan.
3. Tambahkan terigu dan garam, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
4. Tutup rapat adonan dengan plastik dan diamkan selama 30 menit agar mengembang.
5. Setelah 30 menit, cek apakah terlihat pori dalam adonan dengan cara ditarik dengan sendok. Jika sudah berpori, maka adonan siap dicetak.
6. Olesi tangan dan loyang dengan minyak, kemudian cetak adonan dengan bentuk bulat atau sesuai selera.
7. Panaskan minyak dan goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan.
8. Jika sudah matang, angkat dan taburi dengan gula tepung. Donat gula siap dinikmati! (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News