GenPI.co - Banyak makanan terbuat dari singkong yang bisa kamu temukan saat berkunjung ke Ternate, Maluku Utara.
Misalnya, singkong goreng yang empuk dengan sambal yang lezatnya nendang banget.
Nah, ada lagi makanan lain yang terbuat dari singkong yang bisa kamu jumpai saat berada di Ternate, yaitu kasbi lengkap dengan lauk-pauknya.
Biasanya kasbi dijadikan untuk makanan pokok oleh masyarakat Maluku karena mengandung karbohidrat yang tinggi. Selain singkong, kasbi juga bisa berupa ubi jalar, talas, dan pisang yang direbus.
BACA JUGA: Cara Olah Ikan Naniura Dijamin Bikin Kamu Melongo!
Kasbi disantap antara lain bersama ikan rica-rica atau bakar, tumis kangkung, sayur jantung pisang, tumisan bunga papaya, dan sambal colo colo.
Buat kamu yang suka dengan singkong, kasbi komplet menjadi kuliner yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Ternate.
BACA JUGA: Resep Menu Minggu, Bunda Bisa Coba Ini!
Kuliner ini merupakan salah satu makanan favorit bagi warga di Ternate.
Singkong rebus yang dimasak tanpa garam dan gula tersebut menjadi nikmat dimakan dengan lauk-pauknya.
Sekali coba, kamu pasti ketagihan deh!
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News