Nuansa Desember, Hadirkan Si Putri Salju di Rumah

GenPI.co - Memasuki bulan Desember identik dengan berbagai ornamen Natal yang berwarna merah, hijau, kuning, hingga putih.

Banyak dari rumah- rumah biasanya sudah mempersiapkan momen natal pada bulan terakhir ini. Mulai dari mendekor rumah, membuat pohon natal, hingga kue. 

Salah satu yang tidak pernah kelewatan adalah kue salju. Sesuai dengan namanya kue ini dilapisi dengan tepung gula yang berlimpah, hingga menutupui bentuk dari kue tersebut seperti salju.

BACA JUGA: Rindu Kampung Halaman, Obati dengan Cita Rasa Mie Gomak

Kue dengan citarasa manis ini menjadi salah satu kue favorite anak-anak juga loh! Ingin menghadirkan si putri salju di rumah, ikuti resep yang satu ini.

Bahan- bahan : 

100 gr kacang mete di sangrai lalu di halus kan
75 gr margarine
65 gr wisman
50 gr gula halus
125 gr tepung terigu

BACA JUGA: Mi Sayur Hei Monster, Bekal untuk Anak di Awal Minggu

Cara membuat : 

Pertama Mixer margarine, wisman dan gula halus selama 5 menit hingga tercampur merata.
Setelah itu masukan kacang mete diaduk bersama adonan. Setelah itu kembali masukan tepung terigu kemudian aduk kembali hingga merata tanpa menggumpal

Selanjutnya adonan disimpan dalam kulkas selama setengah jam agar dapat dicetak
Setelah keluar dari kulkas, adonan sudah bisa di cetak dengan cetakan berbetuk bulan hingga seluruh adonan habis.

Setelah selesai tercetak, baluri adonan kembali dengan margarine kemudian di panggang selama 20 menit dalam oven. Setelah matang, kue berbentuk bulan busi di taburi dengan tepung gula.

Kue putri salju pun siap disantap. (*)