Resep Tempe Mendoan Ala Rumahan, Enaknya Bikin Nagih

GenPI.co - Menikmati tempe mendoan paling asyik disantap saat musim hujan.

Terlebih, cara pengolahannya pun tak membutuhkan bahan yang banyak dan waktu yang lama.

Tentunya, tempe mendoan disajikan dengan cabe rawit dan sambal kecap yang diracik dengan cara yang sederhana juga.

Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana ala rumahan.

Bahan-bahan:

1 papan tempe

6 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung maizena

1 batang daun bawang

2 batang daun seledri

Secukupnya air

BACA JUGA : Kue Putu Go Internasional! Begini Resep Sederhananya

2 siung bawang putih, sudah dihaluskan

Ketumbar, sudah dihaluskan

4 biji kemiri

1 sendok teh lada bubuk

1 ruas jari kunyit, sudah dihaluskan

Garam

Kaldu bubuk

BACA JUGA : Resep Pasta Sarden, Simpel dan Cocok untuk Bekal Si Kecil

Cara Membuat :

1. Pertama potong tempe jangan terlalu tebal dan juga jangan terlalu tipis.

2. Setelah itu campurkan semua bumbu kedalam satu wadah, aduk hingga merata hingga adonan tidak menggumpal

3. Kemudian panaskan wajan dengan minyak dengan ukuran api yang sedang, sebelum tempe di goreng baluri terlebih dahulu dengan adonan yang sudah dibuat, kemudian masukan dalam wajan panas.

4. Diamkan hingga matang dengan berwarna kuning keemasan, tiriskan

5. Tempe mendoan pun siap disajikan.