GenPI.co - Musim hujan sedang berlangsung. Butuh kuliner yang hangat-hangat untuk menghalau cuaca dingin yang menusuk tulang. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah Pantaiaw, makanan khas kampung halanan Basuki Tjahaja Purnama allias BTP, Bangka Belitung.
Ini adalah kuliner yang sangat direkomendasikan saat berkunjung ke provinsi yang berada di kawasan Bbara Indonesia itu. Sebab, makanan ini punya cita rasa yang khas.
BACA JUGA: Rempeyek Garing dan Enak, Kamu Tahu Cara Bikinnya?
Pantaiaw dibuat dari bahan dasar beras yang telah diolah. Bentuknya menyerupai mie, tetapi berukuran jauh lebih besar.
Campuran Pantiaw adalah suwiran daging ikan. Ada juga bawang, seledri dan bumbu lainya khas Bangka Belitung. Rasanya pedas, gurih dan manis, pas untuk menghangatkan badan.
Semua bumbu ditumis terlebih dahulu. Ketika akan disantap, tinggal menambahkan dengan ir hangat, kemudian diaduk bersama pantiaw.
Biasanya, orang menambahkan bakso pada pantiaw untuk memberikan sensasi kenyang lebih lama. Soal harga, murah meriah, Cukup membayar sebanyak Rp10 hingga 15 ribu, kamu sudah bisa merasakan nikmatnya Pantiaw.
Jadi jika dalam waktu dekat mengunjungi kampung halaman Ahok, jangan lupa cicipi Pantiaw yang nikmat.(*)
BACA JUGA: Mieso Pak Lek: Harga Ramah, Rasa Bikin Pengin Nambah
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News