Tak Ada yang Mengira, Khasiat Sumsum Tulang Sapi Wow Banget

GenPI.co - Sumsum tulang sapi merupakan sajian kuliner yang cukup menggugah selera siapa saja yang mencobanya. 

Tenyata tidak hanya enak, tapi bagi segi kesehatan berdampak positif untuk tubuh.

BACA JUGA: Menhan Prabowo Berbelasungkawa, Siapkan Operasi Militer Lagi?

Sumsum merupakan suatu bagian dalam tulang sapi yang mayoritas kandungan lemak. 

Yakni mencapai 96 persen, tetapi lemak tersebut bisa menjadi sumber hormon yang bermanfaat untuk tubuh.

BACA JUGA: Wow... Tim Kuasa Hukum Bongkar 3 Kejanggalan Kasus Novel Baswedan

Tak hanya itu, sumsum tulang sapi juga memberikan kolagen dan glukosamin untuk siapa saja yang mengonsumsinya. 

BACA JUGA: Kisah Pak Jokowi Dibentak Gadis NTT, Ini Akibatnya...

Zat tersebut sangat bagus untuk persendian.

Untuk lebih detail, berikut ini GenPI.co sampaikan informasi terkait manfaat sumsum tulang sapi, berdasarkan data yang sudah diolah dari berbagai sumber:

BACA JUGA: Kapolri Blak-blakan: 710 Anggota Polri Turunkan Kehormatan Negara

1. Melindungi sendi

Sumsum tulang sapi kaya akan kolagen dan glukosamin. 

BACA JUGA: Jangan Remehkan Biji Nangka, Khasiatnya Ternyata Mencengangkan

Hal tersebut bisa sangat penting untuk memperbaiki kerusakan persendian.

Jika rutin menjadikan sumsum tulang sapi sebagai hidangan makan, tentunya dapat mencegah penyakit osteoarthritis (pengapuran sendi) yang biasa dihadapi orang lanjut usia.

BACA JUGA: Awas Minuman Jahe Ternyata Bisa Berbahaya, Ini Dia Pantangannya

2. Mengurangi risiko diabetes

Ada penelitian dari ahli asal Amerika Serikat menyatakan kandungan adiponektin pada sumsum bisa bermanfaat untuk mencegah diabetes.

BACA JUGA: Novel Baswedan Sejak Awal Sudah Menduga Ada Jenderal Terlibat

Zat tersebut, bisa membuat hormon insulin kalian akan bekerja dengan maksimal dan kadar gula dalam tubuh tidak akan meningkat.

Tetapi ingat jangan konsumsi sumsum tulang sapi berlebih. 

Karena, memiliki kandungan lemak yang tinggi dan bisa memicu diabetes juga.

3. Melancarkan pencernaan

Sumsum tulang sapi menghasilkan kaldu yang mengandung gelatin. 

Yaitu, protein yang berguna untuk melancarkan pencernaan.

Tidak hanya itu, kandungan tersebut bisa memperbaiki kerusakan saluran pencernaan, menciptakan kadar bakteri baik di usus dan mengobati peradangan pencernaan.(*)