GenPI.co - Saat cuaca dingin memang paling tepat minum yang hangat. Selain rasanya yang nikmat badan pun akan terasa lebih hangat. Salah satu minuman yang dapat kamu coba adalah bajigur.
Bajigur merupakan minuman yang sudah dikenal hingga penjuru Indonesia. Minuman ini khas tradisional Jawa Barat. Minuman warisan leluhur yang masih populer hingga sekarang. Pada umumnya wedang bajigur ini terbuat dari kopi, gula aren dan juga santan.
BACA JUGA: Lagi Galau, Coba Dah Makan Cabai Langsung Jos
Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk cobain resep bajigur.
Bahan- bahan
450 ml air
50 gr gula merah
65 gr santan instant
2 sendok teh kopi bubuk instan
50 gr jahe, geprek, iris
5 cm kayu manis
1 lembar daun pandan, ikat simpulkan
1/4 sendok teh garam
BACA JUGA: Ciledug Masih Banjir 1 Meter, Akses ke Jakarta Terputus
Cara membuat
Masukan semua bahan yang sudah disediakan hingga mendidih dengan ukuran api yang kecil. Perlu diperhatikan, saat memasak bajigur tidak boleh ditinggal karena kamu harus terus mengaduk hingga mendidih dan matang. Setelah itu tuangkan dalam gelas, bajigur pun siap dinikmati.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News