GenPI.co - Sate biasanya terbuat dari daging ayam atau kambing. Untuk yang suka dengan kuliner ekstrem, ada juga sate dari daging kelinci atau ular.
Selain menggunakan daging hewan, kamu juga bisa mencoba menggunakan bahan lainnya untuk dibuat menjadi sate.
Salah satu bahan yang bisa dicoba adalah tahu dan aci.
Penasaran ingin mencoba membuat sate tahu aci? Berikut resepnya.
Bahan:
10 buah tahu goreng
15 sendok makan tepung kanji
5 sendok makan tepung terigu
BACA JUGA : Untuk Pencinta Seafood, Nih Resep Sate Cumi Bakar
3 siung bawang putih
3 sdm kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat :
1. Buat adonan dari tepung kanji dengan garam dan air secukupnya.
2. Isi tahu dengan adonan kanji. Kemudian kukus sampai matang.
BACA JUGA : Bikin Bumbu Sate Enak Itu Gampang, Ini Resepnya
3. Setelah tahu dingin, potong dadu kemudian tusuk dengan menggunakan tusuk sate.
4. Untuk bumbu sate, campurkan kecap manis dengan bawang putih yang dihaluskan. Tambahkan minyak, kemudian aduk hingga rata.
5. Olesi sate tahu dengan bumbu kecap. Panggang hingga berwarna kecoklatan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News