GenPI.co - Masih belum bisa tidur, dan ingin makan kue. Salah satu resep masakan yang bisa kamu praktikkan, adalah membuat pisang molen.
Untuk membuat pisang molen, tidak sulit. Asalkan semua bahan dan alatnya tersedia.
Berikut resep membuat pisang molen kreasi @lestarisahidin yang diunggah di Instagram emakuindonesia:
Bahan-bahan
125 Gram terigu
20 Gram margarin ditambah 1 sendok makan minyak goreng, lelehkan. Tuang ke tepung saat masih panas
1/8 Sendok teh garam
40 Ml air, sesuai selera
Pisang kepok arau pisang raja secukupnya, potong serong atau dibelah
BACA JUGA: Sajian Spesial Imlek, Nih Resep Lapis Legit Gulung
Cara membuat kulit:
Campur semua bahan, uleni sampai bisa digumpalkan. Diamkan 30 menit biar lebih lentu
Pipihkan adonan, bisa dengan menggunakan alat rolling pin.
Lilitkan adonan yang telah dipipihkan pada pisang.
Goreng pisang yang telah dililit adonan sampai matang, atau berwarna kecokelatan.
BACA JUGA: Dimsum Jiaozi Makanan Khas Imlek, Begini Cara Bikinnya!
Pisang molen siap disantap, bisa juga dibuat untuk saparan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News