Mantap! 3 Kuliner di Medan yang Wajib Dicoba dan Bakal Ketagihan

GenPI.co - Citarasa kuliner di Indonesia memang sangat beragam dan tidak ada duanya. Sebab, setiap daerah memiliki ke khasan racikan bumbu unggulan.

Jika berkunjung ke Medan banyak sekali jajanan dan makanan yang dapat menggugah selera. Tentunya wisata kuliner di kota penghasil durian terbaik ini sangat diajurkan sekali.

Berikut ini GenPI.co sampaikan kuliner khas Medan yang tidak boleh dilewatkan;

1. Kari Tabona

Mencicipi kari tabona menjadi ritual wajib saat berkunjung ke Medan. Sebab, kuliner ini sangat menjadi primadona di wilayah Sumatera Utara itu.

Kari tersebut isinya adalah, bihun, ayam, kentang dan daging sapi, yang diguyur kuah kari menggugah selera berwarna kuning.

Untuk menikmati kuliner ini bisa berkunjung ke jalan Mangkubumi No.17, A U R, Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara.

Jam operasional dari jam 4 sore, tapi biasanya cepat habis.

BACA JUGA : Hmm.. Enaknya Gulai Lema, Kuliner Lezat Khas Bengkulu

2. Olahan Seafood

Beragam olahan seafood di Medan pastinya mampu menggoyang lidah siapa saja. Nah, tentunya jangan sampai ketinggalan untuk menikmatinya.

Ada tempat sudah terkenal dan banyak yang merekomendasikannya. Yakni restoran Hawwi Sari Laut.

Di lokasi itu disajikan pilihan seafood yang masih segar dan memilih sendiri dan bumbu olahannya. Menu andalannya adalah kepeting saus telur.

BACA JUGA : Kuliner Khas Imlek, Nih Resep Sup Ikan Bandeng

3. Saksang

Nah, untuk kuliner ini adalah masakan khas Batak biasanya terbuat dari daging, babi, anjing ataupun kerbau. 

Tidak ketinggalan sajikan dengan olahan rempah-rempah khas daerah tersebut yang memikiki citarasa lezat.

Nikmatnya mengonsumsi saksang ditemani arsik, ubi tumbuk. Biasanya kuliner ini sangat mudah ditemukan di Lapo, kedai tradional khas Batak.(*)