GenPI.co - Jika kamu hari ini tidak ada rencana untuk keluar, sebaiknya kamu isi dengan memasak. Oleh sebab itu tak ada salahnya bikin gemblong.
Makanan kampung khas Betawa ini terbuat dari ketan bentuknya lonjong, memiliki rasa yang manis.
BACA JUGA: Capricorn Lagi Sial, Keuangan Menipis dan Ditinggal Kekasih
Nah, apa saja bahan-bahannya dan cara membuat gemblong, ikuti langkah ini.
Pertama masukkan semua bahan, 300 gram tepung ketan, 90 gram tepung beras, 1/2 butir kelapa parut, 1/3 sendok teh garam, secukupnya Vanili, 100 mili santan, 200 gram gula merah, 2 sendok makan gula pasir, 2 lembar daun pandan dan Sedikit air.
Masukkan semua bahan tersebut sedikit demi sedikit, hingga santan kalis dan bisa dibentuk. Kemudian bentuk adonan sesuai selera, goreng dan angkat.
Siapkan wajan antilengket, masukan gula merah sesuai selera, masak hingga gula meleleh sempurna. Setelah sudah meleleh, masukan semua kue gemblong ke dalam adonan gula merah.
BACA JUGA: 188 WNI Mulai Dilakukan Observasi Virus Corona di Pulau Sebaru
Angkat sajikan, selamat menikmati. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News