Nikmat Dimakan Saat Hujan, ini Resep Mendoan Khas Purwokerto

GenPI.co - Tempe merupakan makanan yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan gurih, membuatnya disukai berbagai kalangan, dari yang muda, sampai yang tua.

Berbagai macam olahan dari tempe bisa kamu temui dan nikmati. Seperti tempe goreng, tempe mendoan, oreg tempe, kering tempe, keripik tempe, burger tempe, dan masih banyak lagi.

Nah, kali ini GenPI.co akan memberikan resep tempe mendoan yang pas dinikmati saat hujan tiba. Seperti yang sudah dirangkum dari berbagai sumber berikut:

BACA JUGA: Bikin Tiramisu Tanpa Oven, Nggak Pakai Ribet!

Bahan:

• 1 papan tempe bungkus daun, iris tipis dan lebar.
• 150 gr Tepung Terigu
• 50 gr Tepung Beras
• 2 batang Daun Bawang (iris tipis)
• 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
• Air matang
• Minyak

BACA JUGA: Takoyaki Makin Hit, Bisa Buat Bekal Anak ke Sekolah

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt merica
• 2 sdt garam
• Bahan sambal kecap:
• Kecap manis
• 10 cabe rawit
• 3 cabe keriting
• 1 buah jeruk nipis

BACA JUGA: Resep Kue Balok Lembut Lumer di Mulut

Cara membuat: