GenPI.co - Kue pai susu memang selalu nikmat dinikmati kapan pun. Rasanya legit dan memiliki tekstur lembut, tentu membuat penikmatnya ketagihan.
Karenanya, tidak aneh bahwa kue ini selalu jadi buruan untuk oleh- oleh keluarga, termasuk saat berwisata ke Bali.
Namun, bila kamu rindu cita rasa dari kue ini, tak perlu pergi dulu ke Bali atau membelinya di toko kue.
Kamu dapat membuatnya di rumah sendiri.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, ikuti resepnya langsung.
BACA JUGA: Minuman Wedang Uwuh, Banyak Manfaat Mudah Dibuat
Bahan- bahan:
Bahan kulit:
125 Gram tepung terigu
75 Gram margarin
1 Butir kuning telur
1 Sendok makan gula halus
BACA JUGA: Membuat Selai Bebas Pengawet di Rumah, Catat Resepnya!
Bahan isian:
1 Butir kuning telur
100 Ml susu kental manis
50 Ml air
1 Sendok makan tepung maizena
1/2 Sendok teh vanili
Cara membuat :
Masukkan semua bahan kulit aduk dalam wadah. Aduk hingga tercampur merata.
Siapkan wadah lain, masukan seluruh bahan isian, aduk seluruh bahan dengan menggunakan garpu agar benar- benar tercampur tanpa gumpalan.
Siapkan cetakan kue pai, olesi dengan margarin agar saat kue matang tidak lengket.
Tuang adonan kulit pada cetakan, tekan- tekan hingga adonan padat membentuk mangkuk dan kosong pada bagian tengah, lakukan hingga adonan habis.
Setelah itu tuangkan bahan isian pada bagian atasnya.
Masukkan adonan dalam oven, masak kurang lebih selama 20 menit.
Setelah adonan berwarna kekuningan dan matang, angkat.
Pai susu pun siap disantap. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News