Rindu Jajanan Tradisional Timus, Buat Sendiri Saja!

GenPI.co - Rindu jajanan tradisional timus, tapi tak bisa pergi kemana-mana? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Tak sulit kok membuat timus yang rasanya yang legit dan manis gula merah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, cobain resepnya langsung :

Bahan- bahan:

1,5 Kg singkong
Separuh kelapa muda, diparut atau dipotong kecil dan tipis
1/4 Kg gula merah
Garam secukupnya
Daun pisang

Cara membuat:

Pertama parut singkong hingga halus, setelah itu campurkan dengan kelapa dalam satu wadah hingga merata.

Iris tipis gula merah masukan dalam adonan singkong,  tambahkan garam seukupnya, aduk kembali hingga merata.

Kemudian, masukkan 2 sendok makan adonan di atas daun pisang, bungkus dengan cara dilipat. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.

Setelah itu kukus adonan yang telah dibungkus daun pisang selama 35 menit, angkat.

Timus pun siap disantap selagi hangat. (*)