GenPI.co - Tiada yang bisa menampik segarnya es kelapa muda. Minuman ini terbilang sangat favorit untuk melepas dahaga di kala berbuka puasa.
Es kelapa bisa disajikan murni tanpa pemanis apa pun, tetapi bisa pula disajikan dengan topping seperti buah stroberi, jeruk hingga madu.
Di balik rasanya yang menyegarkan, air kelapa juga memiliki segudang khasiat untuk kesehatan, diantaranya meningkatkan metabolisme dan menetralkan gula darah.
BACA JUGA: Pas untuk Buka Puasa, Ini Resep Es Jelly Leci Pelepas Dahaga
Untuk membuat menu buka dari kelapa muda, simak 5 olahan berikut ini.
1. Smoothies Kelapa Muda Kurma
Baik kelapa atau kurma banyak manfaatnya. Keduanya bisa memulihkan energi setelah berpuasa.
Rasa kelapa yang segar dan manis dari kurma bikin minuman ini jadi perbaduan yang pas banget!
BACA JUGA: Ingat Kolesterol! Ketahui Aturan Santap Gorengan Kala Buka Puasa
Bahan-bahan smoothies kelapa kurma:
Air dari 1 buah kelapa muda
Daging kelapa dari 1 buah kelapa muda
2 Buah kurma yang telah dibuang bijinya
2 Sendok makan (sdm) chia seed
Cara Membuat smoothies kelapa murma:
Masukan sebagian air kelapa, daging kelapa, dan kurma ke dalam blender.
Blender sampai halus, tambahan chia seed.
Tambahkan sisa air kelapa, blender lagi hingga halus.
Tuang kedalam gelas, dan smoothies kelapa kurma siap disajikan.
2. Es Kelapa Muda Madu
Minuman ini bisa jadi alternatif bagi yang ingin mengurangi konsumsi gula.
Selain digunakan sebagai pemanis, madu juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. khususnya bagi penderita diabetes.
Bahan-bahan es kelapa madu:
Air dari 1 buah kelapa muda
Daging kelapa dari 1 buah kelapa muda
2 Sdm madu
Cara membuat es kelapa madu:
Masukan daging dan air kelapa ke dalam gelas .
Tambakan madu, aduk hingga rata. Es kelapa madu siap dihidangkan.
3. Es Kopi Kelapa Muda
Kopi sudah merupakan salah satu minuma favotit. kamu pun bisa mencampurkannya dengan kelapa muda. Rasanya tentu lebih komplit dan menarik.
Bahan-bahan es kopi kelapa:
100 Mililiter (ml) cold brew coffee (atau seduh kopi dengan cara biasa)
300 Ml air kelapa
Susu kental manis
Es batu secukupnya
Cara membuat es kopi kelapa:
Tuangkan kopi ke dalam gelas.
Tambahkan air kelapa, aduk hingga merata.
Kemudian, tambahkan susu kental manis sesuai selera.
Lalu tambahkan es batu. Es kopi kelapa siap dihidangkan.
4. Es Teh Kelapa Muda
Teh menjadi minuman wajib hampir setiap orang untuk memulai buka puasa. Biar tambah segar dan nikmat, kamu bisa mencampurkannya dengan kelapa muda.
Bahan-bahan es teh kelapa:
1 Kantong teh
100 Ml air panas
Gula pasir secukupnya
200 ml air kelapa
Es batu secukupnya
Cara membuat es teh kelapa:
Seduh teh dengan air panas, angkat kantung teh.
Tambahkan gula, aduk hingga merata.
Selanjutnya, tambahkan air kelapa. Tambahkan es batu.
Es teh kelapa siap dihidangkan.
5. Es Jeruk Nipis Sprite Kelapa Muda
Rasa asam dari jeruk nipis ditambah sprite pasti segar banget untuk menu takjil. Yuk, simak resep minuman segar es kelapa muda berikut ini!
Bahan-bahan es jeruk nipis Sprite Kklapa:
Air dari 1 buah kelapa muda
Sprite secukupnya atau minuman berkarbonasi polos lainnya
1 Perasan jeruk nipis (atau sesuaikan dengan selera)
1 Sdm selasih
Es batu
Cara membuat es jeruk nipis Sprite kelapa:
Tuang air kelapa ke dalam gelas. Tambahkan sprite, dan peras jeruk nipis. Tambahkan selasih.
Es jeruk nipis Sprite kelapa siap disajikan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News