GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu.
Saat terjadi pandemi, dan tak lagi leluasa berpergian, kamu bisa membuat pie susu di rumah.
Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah penganan yang lagi trending saat di rumah saja, yaitu pie susu teflon yang tidak perlu dioven.
Kamu bisa membuatnya dengan resep pie susu teflon kreasi @listnia:
BACA JUGA: Pancake Buatan Titi Kamal Maknyus Banget, Nih Resepnya
Bahan kulit pie
10 Sendok makan tepung terigu
5 Sendok makan mentega
1 Sendok makan gula halus
1/4 Sendok teh garam
BACA JUGA: Farah Quinn Bongkar Rahasia Donat Korea, Langsung Intip Resepnya!
Bahan vla
2 Butir telur
10 Sendok makan susu kental manis
10 Sendok makan air
2 Sendok makan maizena
1/2 Sendok teh vanili
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, gula halus dan garam lalu saring.
Kemudian, campurkan mentega. Aduk sampai rata, sebaiknya jangan uleni pakai tangan biar adonan tidak keras.
Untuk membuat vlanya, larutkan maizena dengan air, lalu masukan telur satu demi satu, kocok. Masukkan susu ketal manis, vanili. Aduk sampai rata.
Siapkan wajan teflon dan olesi permukaannya dengan mentega. Tuang adonan kulit pie ke dalam teflon, dan ratakan.
Saring dan tuang vla ke atas kulit pie yang telah dicetak di teflon.
Masak dengan api kecil sampai matang, angkat.
Pie susu teflon siap dihidangkan. Potong pie jika sudah dingin ya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News