Ini 5 Makanan Imlek yang Memiliki Makna

24 Januari 2019 15:34

Jelang perayaan Imlek segala sesuatu meliputi dekorasi rumah, pakaian, serta angpao sudah dipersiapkan jelang Imlek. Begitu juga dengan makanan. Saat Imlek, tentunya sajian makanan khusus harus tersedia di atas meja makan. Seperti dilansir dari China Highlights ada beberapa makanan yang harus tersaji dan mempunyai simbol keberuntungan didalamnya. 

Berikut 5 makanan pembawa keberuntungan di Tahun Baru Cina mendatang.

1. Ikan Simbol Kelimpahan

Ikan dalam bahas Mandarin diartikan sebuah kelimpahan. Pada perayaan Imlek, ikan dihidangkan dengan cara dikukus. Masyarakat sendiri percaya ikan dapat melipat gandakan keuntungan masyarakat yang sudah menabung sepanjang tahun.

2. Pangsit dan Lumpia Goreng Simbol Kekayaan 

Selain Ikan, pangsit juga dikenal sebagai simbol kekayaan bagi masyarakat Tionghoa. Lebih dari 1800 tahun yang lalu, pangsit saat ini lebih populer dimakan saat Tahun Baru Imlek. Makna atau simbol yang dipercaya yaitu jika semakin makan pangsit maka akan berlimpah uang yang bisa di dapat di tahun yang baru nanti.

Sama fungsinya dengan pangsit, lumpia yang berisikan sayur, daging, atau isian manis-manis harus digoreng agar menciptakan warna kuning atau emas yang dipercaya sebagai warna kekayaan.

3. Bola-bola Beras Simbol Keharmonisan

Bola-bola beras manis dalam bahasa Mandarin sering dikaitkan dengan kebersamaan, sehingga menyantap bola-bola beras ini harus bersama-sama dengan sanak keluarga ataupun rekan, karena masyarakat Tiongkok mewajibkan bola-bola beras ada pada Perayaan Imlek.

4. Kue Beras Simbol Kesuksesan

Dalam bahasa Mandarin berarti kue beras, dipercaya sebagai keberhasilan pencapaian dalam periode tahun ke tahun atau melambangkan kesuksesan dalam berbisnis dan pencapaian yang baik sebagai ungkapan syukur maka kue beras harus tersaji. 

5. Jeruk Simbol Kekayaan dan Sempurna

Salah satu buah yang baru ada pada perayaan tahun baru Imlek yaitu buah jeruk yang berwarna kuning, sebab warna kuning menurut masyarakat Tionghoa melambangkan kekayaan  dan kesempurnaan dari semua aspek yang dicapai.


Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Redaktur: Cahaya Reporter: Annissa Nur Jannah

BERITA TERPOPULER

BERITA TERKAIT

Copyright © 2024 by GenPI.co