Sensasi Segar Rujak Selingkuh Khas Madura yang Bikin Nagih Terus

GenPI.co - Madura memiliki kuliner khas yang unik yaitu rujak selingkuh. Ya, namanya memang aneh dan tidak biasa. 

Rujak Selingkuh memang berbeda dari rujak pada umumnya, karena merupakan campuran antara rujak khas Sumenep, dengan kuah Soto Babat.

Sajian rujak biasanya terdiri dari aneka buah, seperti mentimun, mangga, jambu, bengkuang, hingga kedondong yang kemudian disiram dengan sambal rujak. 

Namun di Madura, kuliner rujak selingkuh diberi campuran aneka buah-buahan, sambal kacang, kuah Soto Babat, sayuran, bihun, dan juga lontong.

Selain bahannya yang beraneka ragam, pengolahannya rujak selingkuh juga cukup unik. 

BACA JUGA: Wow! Penjual Rujak Incess Mirip Syahrini, Pembelinya Rela Antre

Buah-buahan dan sayuran yang sudah dipotong kecil disiram dengan bumbu kacang dan kuah Soto Babat yang masih hangat. 

Penambahan kuah Soto Babat ke dalam Rujak Selingkuh ini menimbulkan cita rasa yang sangat lezat dan segar. 

Ditambah lagi taburan bawang goreng dan kacang goreng, membuat Rujak Selingkuh menggugah selera.

BACA JUGA: Tak Baik untuk Janin, Sebaiknya Ibu Hamil Nggak Boleh Makan Rujak

Beberapa warung di Madura yang menjual menu Rujak Selingkuh juga memberi tambahan, berupa tahu goreng hingga singkong rebus. 

Satu porsi Rujak Selingkuh saja sudah membuat perut menjadi kenyang. 

Salah satu warung yang menyajikan menu rujak relingkuh adalah Warung Soto Madura, yang ada di Jalan Wahidin Pejagalan, Kecamatan Sumenep, Madura. 

Satu porsi rujak selingkuh di warung ini bisa dinikmati dengan harga Rp 15 ribu. Murah dan kenyang pastinya.