GenPI.co - Selain jago menyanyi, pedangdut Via Vallen juga pintar memasak.
Saat sering berada di rumah saat era new normal akibat pandemi virus corona (covid-19), perempuan cantik ini juga sering membagikan resep masakan favoritnya.
“Banyak banget hal yang bisa di lakuin di rumah. Salah satunya masak. Kali ini aku masak ayam goreng crispy,” unggah Instagram @viavallen.
Ia juga membocorkan kesukaannya, ternyata Via Vallen gemar menyantap bagian kepala, leher dan kulitnya, serta paha atas.
“Enggak begitu suka yang terasa dagingnya saja,” ujar Via Vallen.
BACA JUGA: Trending Gantung Panci, Nih Resep Rollade Ala Sisca Soewitomo
Cara membuat ayam goreng crispy ala Via Vallen, pertama, rebus ayam yang sudah dibersihkan.
Tambahkan sedikit kaldu ayam, masak daging ayam sampai setengah matang. Tiriskan.
BACA JUGA: Sensasi Sambal Nanas, Goyang Lidah dengan Rasa Pedas Asam Manis
Kemudian celupkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu cemplungkan dalam wadah berisi tepung.
Goreng ayam, sampai tingkat kerenyahan yang diinginkan.
BACA JUGA: Donna Agnesia Beri Resep Camilan Gampang Dibuat dan Tanpa Oven
Paling asyik ayam goreng crispy dimakan saat hangat. Apalagi jika disantap dengan saus sambal. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News