Giant Hotdog, Sensasi Rasa Timur dan Barat dalam Satu Piring

Lombok itu surganya destinasi wisata.  Pulau ini juga tempat yang asyik untuk menghabiskan liburan Imlek. Jika memutuskan untuk mengunjungi Lombok, ada menu yang cocok untuk santap bareng keluaga. Datang saja Hotel Golden Palace Lombok. Hotel ini sedang mempromosikan sebuah baru yag rasanya dijamin enak. Menu tersebut adalah Giant Hotdog dengan sensasi rasa saus mayo baru.

Giant hotdog disajikan di atas sebuah pinggan extra size. Rasanya begitu besar, sehingga satu porsi saja bisa dimakan untuk enam orang. Hotdog ini dilengkapi  dengan dua potong jagung manis, esktra sosis sapi dan daging asap. Ditambahkan pula daun selada, tomat serta timun segar. Sentuhan western semakin terasa dengan taburan tebal keju parut  di atasnya.

Sayus mayo membuat Giant Hotdog ini semakin unik. Taliwang mayo, atau mayonnaise dengan sentuhan rasa bumbu taliwang yang merupakan bumbu utama dari satu kuliner Lombok yang ikonik, yaitu Ayam Taliwang.

Libur Imlek mau coba kuliner baru di Lombok? Nih, menu satu ini paling cocok untuk santap bareng bersama keluarga. Giant Hotdog, dengan sensasi rasa saus mayo baru. Taliwang mayo, atau mayonnaise dengan sentuhan rasa bumbu taliwang. Bumbu utama dari satu kuliner Lombok yang ikonik, yaitu Ayam Taliwang.

Giant hotdog disajikan di pinggan extra size. Begitu besar, sehingga sajian satu porsi yang sudah dipotong enam bagian, masih sangat cukup untuk sekeluarga. Kelengkapan topping lainnya juga menambah daftar gizi yang bisa diasup. Dua potong jagung manis bakar dan extra size sosis sapi.

Kelembutan daging asap berpadu apik dengan daun selada, tomat, serta timun segar. Masih ada juga taburan tebal keju parut, khusus diletakkan di bagian hotdog yang gunakan Taliwang mayo (mayonnaise berwarna semu coklat).

Hotdog Giant adalah rasa timur dan barat di dalam satu piring. Rasa pedas samar dari mayonnaise yang telah dicampur dengan sambal Taliwang, memberikan ekstasi rasa baru dengan paduan asin keju yang khas.

Jika masih kurang pedas, kamu tentu bisa memesan ekstra Taliwang mayo. Atau, bisameminta satu porsi Giant Hotdog-mu tersaji dengan saus Taliwang mayo saja.

Soal harga, tak perlu khawatir kantong boling. Hotdog ini bisa kamu nikmati dengan harga Rp60 ribu saja.

Ida Ayu Nyoman Sri Utami, Asisten Markom Manager hotel Golden Palace, menyebutkan,  menu Giant Hotdog merupakan strategi khusus hotel. “Kami ingin menghadirkan pilihan kuliner khas nusantara, khususnya kuliner Lombok. Menu Giant Hotdog dengan fusion rasa bumbu Taliwang ini, semoga bisa mengenalkan kuliner Ayam Taliwang pada generasi millenials,” jelas Mbak Dayu, panggilan akrabnya.

Hal tersbut diamini olah Chef Muchlis, main chef Golden Palace.  Ia menambahkan, nnak-anak juga remaja umumnya sudah akrab dengan hotdog. Ini adalah cara baru membuat mereka juga menerima Ayam Taliwang, kuliner khas Lombok.

“Meski terkenal pedas, jika disajikan dengan cara berbeda. Tentunya mereka juga akan semakin menyukai kuliner Ayam Taliwang,” imbuhnya Chef Muchlis.