GenPI.co - Buat kamu yang gemar menyantap makaroni schotel, ternyata ada bentuk lainnya yang tak kalah nikmatnya.
Schotel juga bisa kamu bikin dengan bahan mi instan, sebagai pengganti makaroni.
BACA JUGA: Resep dan Cara Bikin Puding Tiramisu, Enggak Pakai Oven dan Mixer
Penasaran rasanya seperti apa? Kamu bisa membuatnya sendiri dengan mempraktikkan resep masakan mi instan schotel yang diunggah YouTube Domo Bramantyo.
Bahan-bahan untuk 3 porsi mi instan schotel:
2 Bungkus Indomie goreng
2 Butir telur ayam
4 Butir bakso, diiris
1 Buah sosis, iris
Keju kraft
Garam, lada, kaldu, bawang goreng secukupnya
Saos
BACA JUGA: Lauk Anak Indekos, Bikin Aja Orek Tempe yang Kriuknya Awet
Cara membuat
Rebus mi, bakso, dan sosis sampai matang. Angkat lalu tiriskan
Selanjutnya dalam satu wadah lain, tuang seluruh bumbu mi intan, tambahkan kaldu, lada, bawang goreng, garam sedikit saja. Aduk.
Tuang rebusan mi, bakso, sosis, aduk rata.
Kemudian beri kocokan telur, aduk merata. Tambahkan bumbu, jika dirasakan kurang, begitu juga dengan bawang gorengnya.
Tuang adonan tersebut ke dalam wadah terbuat dari alumunium foil, atau wadah lain yang tahan dikukus. Supaya cantik, beri taruh beberapa irisan bakso dan sosis di bagian atas.
Beri taburan parutan keju di atasnya. Kukus sekitar 20 menit.
Jika sudah matang, keluarkan mi instan schotel dari kukusan, dan taburi saos sesuai selera diatasnya
Mi instan schotel siap disantap selagi hangat. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News